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Lösungen für Lebensmittelverarbeitungsgeräte
Sehen Sie sich unsere neuen Lebensmittelverarbeitungsmaschinen und schlüsselfertigen Lösungen an
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Upgrade von Teig, Füllung und Textur: ANKO treibt die automatisierte Brötchenproduktion in den Niederlanden voran
Der Kunde, ein chinesischer Unternehmer, der in die Niederlande gezogen ist, eröffnete ein Restaurant, das sich auf authentische Teigtaschen spezialisiert hat, die für ihre dünnen Hüllen und großzügigen Füllungen bekannt sind und sowohl die lokale chinesische Gemeinschaft als auch niederländische Kunden ansprechen. Als das Restaurant wuchs und Expansionspläne entstanden, experimentierte der Kunde mit Brötchen und stellte sie manuell her, um die Marktnachfrage zu testen. Positives Feedback förderte die Produktion im größeren Maßstab. Angesichts steigender Aufträge und begrenzter Arbeitskräfte nutzte der Kunde seine Erfahrung mit der HLT-700XL-Maschine von ANKO und führte die SD-97W Automatische Einfüll- und Formmaschine ein, um die Produktion effizient zu steigern, eine gleichbleibende Qualität aufrechtzuerhalten und eine größere Vielfalt an Produkten für das Essen im Geschäft und den Einzelhandel anzubieten.
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Die automatische Dampfkuchenmaschine von ANKO erfüllt die Nachfrage nach erhöhter Produktion für ein taiwanesisches Unternehmen.
Die Gastronomiegemeinschaft betreibt kantonesische Restaurants, Hot-Pot-Buffets und japanische Buffets, um verschiedene Verbraucher zufrieden zu stellen. Früher stellten sie ihre Lebensmittelprodukte von Hand her. Mit der Eröffnung immer mehr Restaurants und dem anhaltenden Wachstum der Nachfrage nach gedämpften Puddingbrötchen in allen Arten von Restaurants entschloss sich das Unternehmen, in eine neue Maschine zu investieren, um sein Angebot zu erweitern. Es ist an der Zeit, Handarbeit in automatisierte Produktion umzuwandeln. Die Chefs hofften, die Lebensmittelqualität zu erhalten und gleichzeitig die Kosten zu senken, weshalb sie ANKO fanden. Wir haben den größten Marktanteil in der taiwanesischen Lebensmittelmaschinenindustrie und unsere Maschinen können ihnen helfen, die wachsende Nachfrage zu decken. Nach der Prüfung unserer SD-97W sind sie mit der multifunktionalen Umhüllungs- und Formmaschine zufrieden, die ihnen Flexibilität in der Produktion bietet. Neben dem oben erwähnten gedämpften Puddingbrötchen verwenden sie die Maschine auch zur Herstellung von Sesambällchen.
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