Dansk 
Løsninger til fødevarebehandlingsudstyr
Se vores nye fødevareforarbejdningsmaskine og nøglefærdige løsninger
Resultat 1 - 3 af 3
-
HLT-700U x Wave Edge Mold: ANKO leverede succesfulde Pierogi-produktionsløsninger til en polsk klient
En ANKO-kunde driver en fødevarefabrik i Polen, der specialiserer sig i produktion af frosne fødevarer. Pierogi er en af de nationale hovedretter i Polen. Denne klient stolede oprindeligt meget på at producere Pierogi manuelt, men skiftede senere til automatiseret produktion ved hjælp af maskiner fra en anden producent og stødte på uløste produktionsproblemer. Så opdagede de ANKO HLT-700U Multifunktionel Fyld- og Formmaskine, som er perfekt til produktion af Pierogis, og den blev leveret af ANKO's lokale agent i Polen; den har en CE-mærkning og kommer med håndlavede formningsforme, der kan skabe dumplings, der nøje ligner traditionelle håndlavede Pierogis. Vores kunde var tilfreds med ANKO's maskine, produktionsløsninger, og vores lokale agent var også meget støttende med at give vores kunde aktuelle markedsindsigter.
-
Udstyr til produktion af dumplings hjælper med at øge kapaciteten og standardisere produkter
At øge kapaciteten og standardisere produkterne er de vigtigste problemer, der driver fødevareproducenter og restaurantejere, herunder denne klient, til at skifte fra manuel til automatisk produktion. Dumplingsene, der serveres i virksomhedens restaurantkæder, blev lavet i hånden i virksomhedens eget centrale køkken. Forbrugerne kunne virkelig godt lide de håndlavede dumplings, men 'udsolgt' var det vigtigste problem, som virksomheden skulle håndtere. Derudover kunne størrelsen, vægten og smagen af håndlavede dumplings variere fra parti til parti. Brug af en dumpling maker kan både forbedre kapaciteten og opnå standardisering. Derfor valgte han os som løsningsudbyder til automatisk produktion af dumplings. Han ønskede også at servere dybstegte dumplings og dampede dumplings for at tilfredsstille kundernes appetit efter at have øget kapaciteten.
-
Shanghai Wonton Automatisk Produktionsmaskine Designet til at Løse Arbejdskraftmangel
For 20 år siden åbnede en kinesisk restaurant, der serverede Shanghai-stil dim sum, som derefter blev populært blandt de lokale. Men problemerne med mangel på arbejdskraft, begrænset kapacitet og arbejdsbyrde fik ejeren til at foretage en ændring. Under sit besøg hos ANKO havde han en god oplevelse med ANKO's maskineprøvetjeneste. Under besøget kunne vi begge få en bedre forståelse af hinanden. Baseret på hans ideer, bekymringer og behov tilpassede vi to formningsforme for at hjælpe ham med at masseproducere shanghai wontons, som var komplicerede at folde i hånden. Med ANKO's HLT-700XL, behøver ejeren nu ikke at besvære sig med at rekruttere og træne kokke, og kan øge kapaciteten for at imødekomme efterspørgslen.
Resultat 1 - 3 af 3
