česky 
Řešení pro zpracování potravin
Podívejte se na naše nové stroje na zpracování potravin a řešení na klíč
Výsledek 1 - 3 z 3
-
Stroj Kibe od ANKO úspěšně vyřešil specifické výrobní a kvalitativní problémy a je vysoce doporučován naším klientem ve Francii.
Kibe (Kibbeh) je jedním ze základních pokrmů na Blízkém východě, takže vysoká poptávka způsobila, že podnikání klienta vzkvétá. Nicméně jeho zaměstnanci nedokázali splnit výrobní požadavky a kvalita byla nestabilní. Aby problém vyřešil, klient kontaktoval ANKO pro řešení zařízení na zpracování potravin.
-
Výrobní linka na pečivo Kubba Mosul - návrh strojů pro jordánskou společnost
Ručně vyráběné pečivo Kubba Mosul vyžaduje velké množství práce. Ingredience na přípravu těsta a náplně musí být připraveny zvlášť; navíc tvarování plochého kruhu vyžaduje složité kroky. Mnoho imigrantů z Blízkého východu v západních zemích nemůže zapomenout na chuť rodného města. Proto na trhu nejen na Blízkém východě, ale také v západních zemích, byly zaznamenány rostoucí potřeby po výrobě mnoha produktů Kubba Mosul. Mnoho klientů doufalo, že budou mít automatický stroj Kubba Mosul, takže ANKO to vzalo v úvahu a realizovalo vývoj nového projektu.
-
Výrobní zařízení ANKO vyřešilo výrobní problém egyptského klienta se lepivým těstem na kubbu.
Společnost poskytuje mražené potraviny pro řadu hotelů a vesnic v Káhiře, Egypt. Spotřebitelé si také mohou jejich produkty zakoupit online, v supermarketech nebo v delikatesách. Prodej produktů prostřednictvím více prodejních kanálů vedl k rostoucí poptávce, takže majitel společnosti, prostřednictvím dealera, hledal dodavatele, který může nabídnout automatizované výrobní řešení pro výrobu kubby. Vždy je výzvou, aby stroj dobře fungoval s novým receptem. V tomto případě jsme měli problém s formováním kubby, protože kůrka byla příliš lepivá. Čerstvě vytvořená kubba by se přilepila na uzavírací jednotku a poté by se rozbila při jejím otevření. Úpravou receptu a teploty tým ANKO problém úspěšně vyřešil.
Výsledek 1 - 3 z 3
