বাঙ্গালী 
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি সমাধান
আমাদের নতুন খাবার প্রক্রিয়াকরণ মেশিন এবং টার্নকি সমাধান দেখুন
Result 1 - 2 of 2
-
ANKO’s স্বয়ংক্রিয় আনারসের কেক উৎপাদন লাইন একটি নতুন পণ্য লঞ্চের জন্য ফিজিয়ান গ্রাহকের জন্য স্থাপন করা হয়েছে।
এটি একটি খাদ্য ও পানীয় কোম্পানি, যা জমাট এবং তাজা খাদ্য উৎপাদন করে এবং 30টিরও বেশি ক্যাজুয়াল ডাইনিং রেস্তোরাঁর মালিক। কোম্পানির পণ্যের বেশিরভাগ উপকরণ তার নিজস্ব খামার থেকে আসে। ভোক্তাদের জন্য জৈব খাদ্য এবং অ্যাডিটিভ-মুক্ত পণ্য সরবরাহের ধারণার সাথে, মালিক জৈব চাষের মাধ্যমে গাছপালা চাষের উপর জোর দেন। মালিক দেখলেন যে তাইওয়ানের আনারসের কেক খুব জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু, তাই তিনি আনারসের কেক তৈরি করার এবং তা তার খুচরা দোকানে বিক্রি করার সিদ্ধান্ত নেন। তবে, তার আনারসের কেক তৈরির কোন অভিজ্ঞতা ছিল না। আলোচনার পর, আমরা তাকে একটি আনারসের কেকের জন্য বিশেষভাবে তৈরি করা সমাধান প্রস্তাব করলাম, যার মধ্যে আনারসের কেকের রেসিপি, যন্ত্রপাতি এবং প্রশিক্ষণ অন্তর্ভুক্ত ছিল। অবশেষে, তিনি ANKO-কে নতুন পণ্য লাইনটির দায়িত্ব দেন।
-
ডাম্পলিং উৎপাদন যন্ত্রপাতি ক্ষমতা বাড়াতে এবং পণ্যগুলিকে মানসম্মত করতে সহায়তা করে।
ক্ষমতা বাড়ানো এবং পণ্যগুলিকে মানসম্মত করা হল প্রধান বিষয়গুলি যা খাদ্য প্রস্তুতকারক এবং রেস্তোরাঁর মালিকদের, এই ক্লায়েন্টসহ, ম্যানুয়াল থেকে স্বয়ংক্রিয় উৎপাদনে পরিবর্তন করতে প্ররোচিত করে। কোম্পানির রেস্তোরাঁ চেইনে পরিবেশন করা ডাম্পলিংগুলি তাদের নিজস্ব কেন্দ্রীয় রান্নাঘরে হাতে তৈরি করা হয়েছিল। গ্রাহকদের হাতে তৈরি ডাম্পলিংগুলি সত্যিই পছন্দ ছিল, কিন্তু 'বিক্রি হয়ে গেছে' ছিল সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সমস্যা যার সাথে কোম্পানিকে মোকাবিলা করতে হয়েছিল। তাছাড়া, হাতে তৈরি ডাম্পলিংগুলির আকার, ওজন এবং স্বাদ ব্যাচ অনুযায়ী পরিবর্তিত হতে পারে। ডাম্পলিং মেকার ব্যবহার করা সক্ষমতা বাড়াতে এবং মানকরণ অর্জন করতে পারে। তাই, তিনি আমাদেরকে ডাম্পলিংয়ের স্বয়ংক্রিয় উৎপাদনের সমাধান প্রদানকারী হিসেবে বেছে নিয়েছেন। তিনি সক্ষমতা বাড়ানোর পর গ্রাহকদের ক্ষুধা মেটাতে ডীপ-ফ্রাইড ডাম্পলিং এবং স্টিমড ডাম্পলিং পরিবেশন করতে চান।
Result 1 - 2 of 2
