Рашэнні для абсталявання харчовай перапрацоўкі
Азнаёмцеся з нашымі новымі машынамі для перапрацоўкі ежы і гатовымі рашэннямі
Беларуская
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Кліент ANKO кіруе рэстаранам у Лос-Анджэле, які прапануе аўтэнтычныя азіяцкія спецыяльнасці, а Мочы з'яўляецца адным з іх самых прадаваных дэсертаў. Многія наведвальнікі рэстаранаў любяць заканчваць свае стравы заказам Мочы, часта ў спалучэнні з гарбатай або кавай. Наш кліент хацеў павялічыць свой даход, зрабіўшы свой папулярны Мочы даступным для на вынас, але ў іх не было дастаткова працоўнай сілы, каб рэалізаваць гэты план. Падчас пошуку варыянтаў аўтаматызаваных харчовых машын, гэты кліент адкрыў ANKO FOOD Tech і запланаваў выпрабаванне машыны. ANKO рэкамендавала кліенту выкарыстоўваць аўтаматычную машыну SD-97W для ўкручвання і фармавання для прыгатавання Мочы і Мочы з марожаным. Кліент быў вельмі ўражаны дэманстрацыяй машыны і смакам канчатковых прадуктаў. На падставе іх аб'ёму яны вырашылі набыць мадэль SD-97SS тыпу стол. Пасля дастаўкі машыны наша каманда дапамагла кліенту азнаёміцца з вытворчым працэсам, руцінамі абслугоўвання машыны і агульнымі аперацыямі.
Кліент кіруе бізнесам па перапрацоўцы мяса, які мае доўгую гісторыю і займае вялікую долю рынку. Цяпер на чарзе, што прадпрымальнік другога пакалення бярэ на сябе кампанію. З існуючымі замарожанымі абсталяваннем і ўпаковачнымі машынамі яны хацелі б павялічыць эфектыўнасць і распрацаваць іншыя закускі з пашырэннем асартыменту прадукцыі. Машыны ANKO маюць шматфункцыянальнасць. Вазьміце аўтаматычную машыну для абсыпкі і фармавання як прыклад, розныя віды цеста і начыння падыходзяць для гэтай машыны; праз рэгуляванне параметраў можна вырабляць шырокі спектр прадукцыі з адной машыны. Для вытворцаў гэта безумоўна вартае ўкладанне, каб атрымаць высокі каэфіцыент цана/якасць.
Кліент прадае вялікі асартымент прадуктаў. Хоць шарык з клейкага рысу не быў адным з асноўных прадуктаў, яму патрэбна была рашэнне для эфектыўнай вытворчасці шарыкаў з клейкага рысу. Таму ён наведаў стэнд ANKO на выставе ў Ганконгу. У параўнанні з іншымі клейкімі рысавымі шарыкамі, рэцэпт начыння кліента ўключае больш інгрэдыентаў, у тым ліку арахісавы парашок, какосавы парашок і цукровы парашок, што ўскладняе работнікам запаўняць аднолькавыя колькасці інгрэдыентаў у кожны клейкі рысавы Тым не менш, машынам таксама цяжка выціскаць парашковую начынку, бо яна лёгка схільная зліпвацца і забіваць сістэму начынкі. Таму для падрыхтоўкі начыненай ежы з парашковай начынкай рэкамендуецца аўтаматычная машына для начынення і фармавання ANKO з асаблівай сістэмай для парашковай начынкі.
Кампанія з'яўляецца актыўна развіваючайся харчовай кампаніяй, якая прапануе розныя прадукты на аснове батата, уключаючы папулярную начынку для стравы з лёду - шарыкі з батата, і прысвяціла сябе прасоўванню свайго брэнда і прадуктаў з інавацыйнымі ідэямі. Некалькі гадоў таму яны планавалі зрабіць меншыя шарыкі з батата, якія можна дадаваць у напоі. Аднак абсталяванне, якое ў іх было для вырабу сярэдніх шарыкаў з батата, не магло вырабіць такія маленькія. Яны выявілі, што ANKO мае GD-18B для вырабу тапіёкавых перлаў. Пасля гэтага яны наведалі ANKO для пробнага выкарыстання і былі задаволеныя машынай і нашымі паслугамі.