Рашэнні для абсталявання харчовай перапрацоўкі
Азнаёмцеся з нашымі новымі машынамі для перапрацоўкі ежы і гатовымі рашэннямі
Беларуская
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Аўтаматызацыя вытворчасці немінучая ў харчовай прамысловасці, і ANKO намагаецца "дапамагчы вытворцам дасягнуць высокіх мэтаў аўтаматызацыі вытворчасці." У 2024 годзе мы запусцілі "Інтэграваную вытворчую лінію Сяо Лонг Бао" як канцэпцыю інтэграцыі для злучэння розных звязаных вытворчых частак. На працягу года, ANKO паспяхова запусціла першы ў свеце вытворчы лінію для сяо лонг бао, падтрымліваемую нашай сістэмай "аўтаматызаваных рашэнняў для вытворчасці прадуктаў харчавання" для далейшага павышэння эфектыўнасці вытворчасці прадуктаў і зніжэння агульных патрабаванняў да працы. ANKO забяспечвае прымяненне разумных тэхналогій у вашым працэсе вытворчасці прадуктаў, каб павысіць якасць прадукцыі, аднастайнасць і смак для забеспячэння канкурэнтных пераваг.
Мексіканская ежа папулярная ў ЗША і з'яўляецца любімай кухняй ва ўсім свеце. ANKO распрацавала шмат інавацыйных харчовых машын для пастаўкі мексіканскім вытворцам ежы, такіх як наша вытворчая лінія тортиль TT-3600 і машына для фармавання бурыта BR-1500. Пасля даследавання рынку і тэставання, ANKO нядаўна запусціла нашу машыну для прыгатавання кесадзільі QS-2000. Гэта першая ў свеце аўтаматызаваная машына, якая вырабляе высокакласныя кесадзільі з вялікай стабільнасцю і эфектыўнасцю, а таксама з мінімальным патрабаваннем да працы. Гэтая машына вырашае праблемы вытворчасці, уключаючы недахоп рабочай сілы і недастатковую прадукцыйнасць, а таксама дазваляе вытворцам лепш размеркаваць свае вытворчыя рэсурсы.
ANKO выявіла, што ў свеце павялічваецца попыт на эмпанадос. Даследаванні ANKO вызначылі, што гэтая з'ява існуе не толькі ў Іспаніі і краінах Лацінскай Амерыкі, але і ў ЗША, Канадзе, Аўстраліі і Філіпінах. І ў выніку існуе вялікі попыт на аўтаматызаваныя машыны для падрыхтоўкі эмпанад. ANKO звярталіся многія кампаніі і розныя кліенты, якія шукаюць машыну, здольную апрацоўваць цеста з высокім утрыманнем тлушчу, такое як слоістая выпечка, для таго каб зрабіць Эмпанадас. У цяперашні час шматфункцыянальная запаўняльная і фармуючая машына HLT-700 ад ANKO можа вырабляць іспанскія эмпанадас з магутнасцю больш за тысячу штук прадукцыі ў гадзіну, выкарыстоўваючы розныя формы для фармавання. Новая машына для прыгатавання эмпанады EMP-900 ад ANKO — гэта наш апошні дызайн для прыгатавання эмпанады з цеста з высокім утрыманнем тлушчу. Каманда ANKO прысвяціла шмат часу даследаванню і распрацоўцы нашага паўаўтаматызаванага прэс-формавага прылады, і яна была выпрабавана з выкарыстаннем рэцэпту кліента ANKO з ЗША. Гэтая машына паспяхова вырабіла Эмпанадас, якія могуць быць як запечанымі, так і смажанымі, і адпавядаюць спецыфікацыям прадуктаў кліента ANKO.
Кліент выкарыстоўваў гатовыя лісткі для вясновых рулетаў, каб вырабляць арганічныя смажаныя вясновыя рулеты. Хоць яму трэба прысвячаць дадатковы час на перапрацоўку кожнага ліста перад выкарыстаннем і дасягненне таўшчыні з адчуваннем насычанасці. Для павышэння агульнай эфектыўнасці ў яго галаве нарадзілася ідэя рэалізаваць уласную вытворчую лінію для выпечкі. Ён затым знайшоў тайваньскага вытворцу харчовых машын пад назвай ANKO, які мае шматгадовы досвед у даследаванні і распрацоўцы харчовай тэхнікі. Яны могуць не толькі змяняць рэцэпт у адпаведнасці з даступнымі мясцовымі інгрэдыентамі, але, што самае галоўнае, вырашаць праблемы вытворчасці, з якімі сутыкнуўся кліент. Гэта значыць вырабіць вельмі тоўстую абгортку для вясновых ролаў, якая важыць 35 грамаў і мае таўшчыню 0,9 мм.
Кліент пастаўляе данскія выпечкі, чапаты, мільфей і карычневыя рулеты, і яны хацелі павялічыць сваю вытворчую магутнасць, каб павялічыць продажы ў сетках хуткага харчавання.