Рішення для обладнання переробки їжі
Перегляньте наші нові обробні машини та комплексні рішення для харчової продукції
Клієнт використовував готові листки тіста для виробництва органічних смажених весняних рулетів. Хоча йому доводиться витрачати додатковий час на переробку кожного аркуша перед використанням і досягнення потрібної товщини з відчуттям ситості. З метою підвищення загальної ефективності, ідея впровадження власної лінії виробництва пісочного тіста закорінилася в його розумі. Він потім знайшов тайванського виробника харчових машин під назвою ANKO, який має роки досвіду у дослідженні та розробці харчового обладнання. Не тільки вони можуть змінювати рецепт відповідно до доступних місцевих інгредієнтів, але найголовніше - вирішувати проблеми виробництва, з якими зіткнувся клієнт. Як виробляти додатково товсту обгортку для весняного рола, яка має вагу 35 грамів і товщиною 0,9 мм.
Бізнеси клієнта, що розташовані в Південній Африці, охоплюють виробництво замороженої їжі, випічку, центральну кухню та кейтерингові послуги. З популярністю гурманського весняного рола, недостатньо працівників не могли задовольнити зростаючі вимоги. У той час клієнт активно шукав постачальника харчових машин з високоякісними машинами та професійними послугами. Вони почули, що ANKO виробляє стабільні та високопродуктивні машини для ролів. Нарешті, вони вирішили покластися на ANKO для підвищення продуктивності.
Клієнт має виробничі лінії для випічки хлібобулочних виробів та етнічної їжі, включаючи баоцзи, сіомай, харгао, хліб тощо. Для того, щоб надавати найсвіжішу та найкращу якість їжі клієнтам, у них є харчові фабрики, центральні кухні, лінії з упаковкою, охолоджувальні та заморожувальні приміщення. Оскільки їхні поточні продукти стабільно приносять прибуток, вони планують розширити іншу китайську лінію виробництва димсаму для виробництва весняного рола. Сподіваюся, що це може створити новий ринок. Перед цим розширенням клієнт купив кілька машин від ANKO для виготовлення баоцзи і був задоволений якістю машини та післяпродажним обслуговуванням ANKO, тому машина для виготовлення оболонок для суші ролів ANKO, яка має високу та стабільну продуктивність, саме те, що вони шукають. Тому нам приємно співпрацювати з ними та задовольняти їх вимоги.
Цей клієнт займається хлібобулочним бізнесом на Близькому Сході та в багатьох інших країнах Азії. Їх власна торгова марка має повну ланцюг постачання виробництва, який охоплює ферми, що постачають сировину, фабрики для переробки, випікання та виробництва, а також кілька пекарень, дистриб'юторів оптової та роздрібної торгівлі. З розширенням свого бізнесу цей клієнт активно шукав виробників харчового обладнання, які могли б надати високоякісні машини та професійні послуги. Вони визнали відмінну репутацію ANKO в галузі та визнали високоефективну та повністю автоматичну машину для обгортання весняних рулетів від ANKO. Машина може виробляти широкий спектр продуктів, включаючи обгортки для самос та крепи. Ця різноманітна лінійка продукції може значно знизити витрати на виробництво, тому цей клієнт обирає ANKO, щоб допомогти їм інтегрувати повністю автоматизований виробничий процес для суворого дотримання гігієни, безпеки та якісних стандартів харчування. Ця співпраця забезпечила можливість надавати більше високоякісних та смачних продуктів харчування більшій кількості споживачів.
Компанія є відомою в Європі, переважно продає китайську їжу. Вони завжди ставлять здоров'я клієнта на перше місце, тому наголошують, що в їхніх продуктах немає штучних ароматизаторів і барвників, жодних добавок тощо, і мають філософію строго та уважно контролювати свою продукцію для своїх споживачів. У зв'язку з розширенням бізнесу, клієнт бажав збільшити продуктивність та знайти постачальника харчового обладнання з високоякісними машинами та професійним сервісом. У 2006 році вони почули, що ANKO надає високоякісну, професійну та стабільну техніку, філософія проектування машин полегшує клієнта. Після цього вони надали деталі своїх вимог до продуктивності та місцевих правил безпеки харчування. Для ANKO ми вважаємо своїм обов'язком задовольнити їх потреби і надати комплексну підготовку та післяпродажні сервіси, щоб їх споживачі завжди могли насолоджуватися безпечною, гігієнічною та смачною їжею.