Gıda İşleme Ekipmanları Çözümleri
Yeni gıda işleme makinemizi ve anahtar teslim çözümlerimizi görüntüleyin
Türkçe
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Bu şirketin bir fırını var, çeşitli çörekler ve ekmekler satıyor. Esmer şeker, Asya mutfağında yaygın bir malzemedir ve birçok insan bunu sağlıklı bir gıda olarak kabul eder. Müşteri, hamuruna esmer şeker eklenmiş ve yalnızca 12-15g ağırlığında olan bir doldurulmuş çörek geliştiriyor. Esmer şeker buharda pişirilmiş çörekleri satmaya başladıklarından beri, büyük popülarite birçok siparişi yönetmeyi zorlaştırdı. ANKO'nun gıda işleme ekipmanları tasarımında uzman olduğunu bildiğimiz için, çözümler için bizimle iletişime geçtiler.
Şirket, Mısır'ın Kahire şehrindeki birçok otel ve köy için dondurulmuş gıda sağlamaktadır. Tüketiciler ayrıca ürünlerini çevrimiçi, süpermarketlerde veya şarküterilerde satın alabilirler. Çoklu satış kanallarında ürün satışı, artan bir talebe yol açtı, bu nedenle şirketin sahibi, bir bayii aracılığıyla kubba üretimi için otomatik bir üretim çözümü sunabilecek bir tedarikçi arayışındaydı. Yeni bir tarifle bir makinenin iyi çalışmasını sağlamak her zaman bir zorluktur. Bu durumda, kabuğun çok yapışkan olması nedeniyle kubba oluşturmakta bir sorun yaşadık. Yeni oluşturulan kubba, kapanma birimine yapışıyor ve kapanma birimi açıldığında kırılıyordu. Tarif ve sıcaklık ayarlamaları ile ANKO ekibi sorunu başarıyla çözdü.
Bu, dondurulmuş ve taze gıda üreten ve 30'dan fazla gündelik yemek restoranına sahip bir gıda ve içecek şirketidir. Şirketin ürünlerinin çoğu kendi çiftliklerinden temin edilmektedir. Organik gıda ve katkı maddesi içermeyen ürünler sunma konseptiyle, sahibi bitkileri organik tarım ile yetiştirmeye ısrar etmektedir. Sahibi, Tayvan ananas kekinin çok popüler ve lezzetli olduğunu fark etti, bu yüzden ananas kekleri üretmeye ve bunları perakende mağazalarında satmaya karar verdi. Ancak, ananas kekleri yapma konusunda hiçbir deneyimi yoktu. Bir tartışmanın ardından, ona ananas kekine özel bir toplam çözüm önerdik; bu, ananas keki tarifi, ekipman ve eğitim içeriyordu. Sonunda, yeni ürün serisini ANKO'ya emanet etti.