Gıda İşleme Ekipmanları Çözümleri
Yeni yiyecek işleme makinesi ve anahtar teslim çözümlerimizi görüntüleyin
ANKO yeni olarak Un Tortillas, Burritos, Düz Paratha ve Lachha Paratha üretim ihtiyaçlarını karşılamak için dört Entegre Üretim Hattı yapılandırmıştır. Dünyada 1.5 milyardan fazla insan bu ürünleri tüketiyor ve bu, büyük bir küresel pazarı temsil ediyor. Dünya genelinde, orta ölçekli gıda üreticileri sektörün çoğunluğunu oluşturmaktadır. Ancak, artan sipariş hacimleri, işgücü eksiklikleri ve artan rekabet baskısıyla karşılaştıklarında, bu işletmeler genellikle ölçeklenmiş ve otomatik üretime geçiş yapmak zorunda kalırlar. Düz ekmek üretimi, diğer gıdalardan daha karmaşıktır ve sürekli kalite ile verimli çıktı gerektirir. ANKO’nun çözümü, hamur besleme, şekillendirme, paketleme, denetim, karton kapama ve çevresel izleme işlemlerini tek bir entegre sistemde birleştirir—müşterilerin üretimlerini kolayca yükseltmelerine yardımcı olur.
Küresel gıda piyasası hızla değişiyor. Zirve sezonları geldiğinde, acil siparişler her zaman hızlı gelir. Küresel işgücü kıtlığı ve sürekli değişen tüketici tercihleriyle karşı karşıya kalırken, gıda şirketleri piyasa talebine yanıt verebilmek için daha esnek ve verimli üretim modelleri bulmaya can atıyor. ANKO'ın yeni piyasaya sürülen "Entegre Üretim Hattı" gıda üretimi ile ilişkili zorlukları çözmek için tasarlanmıştır. Yeni tasarlanan üretim hatlarımız Mantı, Shumai, Bahar Rulosu ve Xiao Long Bao'yu içeriyor, besleme sistemlerinden, şekillendirme makinelerine, ambalajlamaya ve çeşitli muayene ekipmanlarına kadar her şeyi sağlıyor. ANKO'ın akıcı işgücü yapılandırması günlük 150.000 parça üretim kapasitesine sahip! Diğer gıda ürünleri için de çözümler sağlayabiliriz, verimliliği optimize etmek ve sorunsuz bir entegre geçiş gerçekleştirmek için uygun üretim ekipmanını yapılandırırız.
Müşterinin perakendecilere ve paket servislere shumai üretip satmak için merkezi bir mutfağı bulunmaktadır. Artan talep ve işçilik maliyetleri, onu bir otomasyon çözümü bulmaya yönlendirdi. Arkadaşının tanıtımıyla, ANKO'nun profesyonel bir gıda makinesi üreticisi olduğunu öğrendi. Makine testi için bizi ziyaret ettiğinde, Tayvan'da kassava yaygın olmadığı için yerine turp rendeleri kullandık. Bu bizim için aynı zamanda eşi benzeri görülmemiş bir girişim. Sonunda, şumai makinesiyle turp şumaisi üretmeyi başardık ve müşteriden takdir kazandık.