Решения для оборудования переработки пищи
Просмотрите наши новые пищевые обрабатывающие машины и комплексные решения
Клиентка и ее партнеры запустили бизнес в Сингапуре. Эти предприниматели позже решили инвестировать в китайский бизнес Dim Sum в 2019 году. Изначально они закупали оборудование у поставщика из Китая, но оно оказалось не таким удобным в использовании и требовало участия нескольких сотрудников для работы. Кроме того, они столкнулись с множеством трудностей и проблем во время своих производственных процессов. К счастью, этот же клиент нашел ANKO. ANKO - это компания, посвященная качеству и производительности, предлагающая индивидуальные решения для производства различных продуктов питания и учитывающая уникальные требования каждого из наших клиентов. Этот клиент приобрел HLT-700XL и EA-100KA от ANKO для производства пельменей и суповых пельменей Xiaolong. Компания поставляет пельмени во многие школы и также сотрудничает с центральными кухнями. Благодаря оборудованию от ANKO этот клиент смог установить собственный бренд и достичь большого успеха.
Увеличение производительности и стандартизация продукции - основные проблемы, которые побуждают производителей пищевых продуктов и владельцев ресторанов, включая этого клиента, перейти от ручного к автоматическому производству. Пельмени, которые подаются в ресторанах компании, делаются вручную в собственной центральной кухне. Потребители очень любят ручные пельмени, но основной проблемой, с которой компания должна иметь дело, является 'распродано'. Кроме того, размер, вес и вкус ручных пельменей могут варьироваться от партии к партии. Использование прибора для приготовления пельменей может увеличить производительность и обеспечить стандартизацию. Поэтому он выбрал нас в качестве поставщика решений для автоматического производства пельменей. Он также хотел предложить жареные и вареные пельмени, чтобы удовлетворить аппетит клиентов после увеличения производительности.