Soluții pentru Echipamente de Procesare a Alimentelor
Vizualizează noua noastră mașină de procesare a alimentelor și soluțiile turn-key
Română
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Un client ANKO deține un restaurant în Los Angeles care servește mâncăruri asiatice autentice, iar Mochi este unul dintre cele mai vândute deserturi ale lor. Mulți oaspeți se bucură să își încheie mesele cu o porție de Mochi, adesea asociată cu ceai sau cafea. Clientul nostru a dorit să își crească veniturile făcându-și popularul Mochi disponibil pentru livrare, dar nu aveau suficient personal pentru a realiza acest plan. În timp ce căuta opțiuni de mașini automate pentru alimente, acest client a descoperit ANKO FOOD Tech și a programat un test al mașinii. ANKO a recomandat utilizarea mașinii automate de încrustare și formare SD-97W clientului pentru a face Mochi și înghețată Mochi. Clientul a fost foarte impresionat de demonstrația mașinii și de gustul produselor finale. Pe baza volumului lor, au decis să achiziționeze modelul de tip masă SD-97SS. După livrarea mașinii, echipa noastră a ajutat clientul să se familiarizeze cu procesul de producție, rutinele de întreținere a mașinii și operațiunile generale.
Clientul vinde o mare varietate de alimente. Deși bila de orez glutinos nu era unul dintre produsele principale, avea nevoie de o soluție pentru a produce bile de orez glutinos eficient. Prin urmare, a vizitat standul ANKO la o expoziție din Hong Kong. Comparativ cu alte bile de orez lipicios, rețeta de umplutură a clientului conține mai multe ingrediente, inclusiv pudră de arahide, pudră de cocos și pudră de zahăr, ceea ce face ca muncitorii să aibă dificultăți în a umple aceleași cantități de ingrediente în fiecare bilă de orez lipicios. Cu toate acestea, este de asemenea dificil pentru mașină să extrudeze umplutura de pulbere deoarece aceasta tinde să se aglomereze și să blocheze sistemul de umplere. Prin urmare, pentru a prepara alimente umplute cu umplutură de pulbere, Mașina Automată de Împachetare și Formare de la ANKO cu un sistem special conceput pentru umplerea cu pulbere este foarte recomandată.