Română 
Soluții pentru echipamente de procesare a alimentelor
Vizualizați noile noastre mașini de procesare a alimentelor și soluțiile cheie în mână
Rezultat 1 - 2 de 2
-
Îmbunătățirea aluatului, umpluturii și texturii: ANKO conduce producția automată de chifle în Olanda
Clientul, un antreprenor chinez care s-a mutat în Olanda, a deschis un restaurant specializat în gogoși autentice, cunoscute pentru foi subțiri și umpluturi generoase, atrăgând atât comunitatea chineză locală, cât și clienții olandezi. Pe măsură ce restaurantul a crescut și au apărut planuri de expansiune, clientul a experimentat cu chifle, producându-le manual pentru a testa cererea de pe piață. Feedback-ul pozitiv a încurajat producția la scară mai mare. Confruntându-se cu o creștere a comenzilor și cu o forță de muncă limitată, clientul a valorificat experiența sa cu mașina HLT-700XL de la ANKO și a introdus Mașina Automată de Încapsulare și Formare SD-97W, crescând eficient producția, menținând o calitate constantă și oferind o varietate mai largă de produse pentru servirea în magazin și retail.
-
Linia de producție de Manju japonez de la ANKO – Îndeplinirea comenzilor mari pentru o companie japoneză
Această companie deține o brutărie, care vinde diverse chifle și pâine. Zahărul brun este un ingredient comun în bucătăria asiatică, iar mulți oameni consideră că este un aliment sănătos. Clientul dezvoltă un chiflă umplută cu aluat în care se adaugă zahăr brun și care cântărește doar 12-15g. De când au început să vândă chifle aburite cu zahăr brun, popularitatea lor mare i-a făcut să aibă dificultăți în gestionarea atâtor comenzi. Știind că ANKO este expert în proiectarea echipamentelor de procesare a alimentelor, ne-au contactat pentru soluții.
Rezultat 1 - 2 de 2
