Română 
Soluții pentru echipamente de procesare a alimentelor
Vizualizează noua noastră mașină de procesare a alimentelor și soluțiile turn-key
Rezultat 1 - 2 de 2
-
Îmbunătățirea aluatului, umpluturii și texturii: ANKO conduce producția automată de chifle în Olanda
Clientul, un antreprenor chinez care s-a mutat în Olanda, a deschis un restaurant specializat în gogoși autentice, cunoscute pentru foi subțiri și umpluturi generoase, atrăgând atât comunitatea chineză locală, cât și clienții olandezi. Pe măsură ce restaurantul a crescut și au apărut planuri de expansiune, clientul a experimentat cu chifle, producându-le manual pentru a testa cererea de pe piață. Feedback-ul pozitiv a încurajat producția la scară mai mare. Confruntându-se cu o creștere a comenzilor și cu o forță de muncă limitată, clientul a valorificat experiența sa cu mașina HLT-700XL de la ANKO și a introdus Mașina Automată de Încapsulare și Formare SD-97W, crescând eficient producția, menținând o calitate constantă și oferind o varietate mai largă de produse pentru servirea în magazin și retail.
-
Linia de producție de Manju japonez a lui ANKO – Îndeplinirea comenzilor mari pentru o companie japoneză
Această companie deține o brutărie, vânzând diverse chifle și pâine. Zahărul brun este un ingredient comun în bucătăria asiatică, iar mulți oameni îl consideră o mâncare sănătoasă. Clientul dezvoltă o chiflă umplută la care aluatul este adăugat cu zahăr brun și care cântărește doar 12-15g. De când au început să vândă chifle aburite cu zahăr brun, popularitatea mare a făcut ca gestionarea atâtor comenzi să fie dificilă. Știind că ANKO este expertul în proiectarea echipamentelor de procesare a alimentelor, ne-au contactat pentru soluții.
Rezultat 1 - 2 de 2
