Română 
Soluții pentru echipamente de procesare a alimentelor
Vizualizați noile noastre mașini de procesare a alimentelor și soluțiile cheie în mână
Rezultat 1 - 2 de 2
-
ANKO a dezvoltat o soluție automatizată de producție a mochiului pentru un client din SUA pentru a-și extinde afacerea de mâncare la pachet
Un client ANKO operează un restaurant în Los Angeles care servește mâncăruri asiatice autentice, iar Mochi este unul dintre deserturile lor cele mai vândute. Mulți clienți se bucură să-și încheie mesele cu o porție de Mochi, adesea însoțită de ceai sau cafea. Clientul nostru dorea să-și crească veniturile făcând Mochi-ul lor popular disponibil pentru takeout, dar nu aveau suficientă forță de muncă pentru a realiza acest plan. În timp ce căuta opțiuni de mașini automate de preparat alimente, acest client a descoperit ANKO FOOD Tech și a programat un test de mașină. ANKO a recomandat clientului să folosească mașina de încrustare și formare automată SD-97W pentru a face Mochi și înghețată Mochi. Clientul a fost foarte impresionat de demonstrația mașinii și de gustul produselor finale. În funcție de volumul lor, au decis să achiziționeze modelul de tip masă SD-97SS. După livrarea mașinii, echipa noastră i-a ajutat pe client să se familiarizeze cu procesul de producție, rutinele de întreținere a mașinii și operațiile generale.
-
Crearea echipamentului de producție a bilelor de orez lipicioase pentru clientul ANKO din Hong Kong
Clientul vinde o mare varietate de alimente. Deși bila de orez glutinos nu era unul dintre produsele principale, avea nevoie de o soluție pentru a produce bile de orez glutinos eficient. Prin urmare, a vizitat standul ANKO la o expoziție din Hong Kong. Comparativ cu alte bile de orez glutinos, rețeta de umplutură a clientului conține mai multe ingrediente, inclusiv pudră de arahide, pudră de cocos și pudră de zahăr, ceea ce face ca lucrătorii să aibă dificultăți în a umple aceeași cantitate de ingrediente în fiecare bilă de orez glutinos. Cu toate acestea, este și dificil pentru mașină să extrudeze umplutura de pudră deoarece aceasta tinde să se aglomereze și să blocheze sistemul de umplere. Prin urmare, pentru prepararea alimentelor umplute cu umplutură pudră, se recomandă în mod special Mașina automată de încapsulare și formare a ANKO cu un sistem special proiectat pentru umplerea cu pudră.
Rezultat 1 - 2 de 2
