Soluții pentru echipamente de procesare a alimentelor
Vizualizați noile noastre mașini de procesare a alimentelor și soluțiile cheie în mână
Clientul administrează o fabrică de procesare a alimentelor vegetariene cu certificare HACCP și Halal. Compania produce sute de produse alimentare vegetariene și le exportă în Singapore, Australia și alte țări. Cu noul site de cumpărături online, au primit mai multe comenzi decât înainte, astfel încât au planificat să înlocuiască producția manuală costisitoare și ineficientă cu automatizarea. Clientul are deja mașina automată de făcut foi de primăvară și de samosa ANKO care a funcționat fără probleme, ca rezultat, au încredere în calitatea mașinii noastre. În acest caz, clientul dorește să producă două tipuri de siew mai cu o singură mașină. Unul este înveliș de aluat; celălalt este piele de tofu. Atât ei, cât și noi ne-am întrebat dacă inovația de siew mai cu piele de tofu poate fi realizată de aceeași mașină. Clientul dorește să încerce deoarece suntem singura companie care oferă servicii de testare.
Kompia proprietarului este atât de delicioasă încât oamenii sunt dispuși să călătorească o distanță lungă până la magazinul său dintr-o zonă rurală. Cu toate acestea, 1.000-1.200 de kompias făcute de cinci persoane pe zi nu au fost suficiente pentru a satisface cererea. Aceasta a făcut ca oamenii să se simtă dezamăgiți și uneori a dus la conflicte cu clienții. Clientul a contactat distribuitorul ANKO din Malaysia pentru SD-97SS, dar după un test al mașinii, inginerul ANKO a considerat că HLT-700XL și EA-100KA sunt mai potrivite pentru aluatul de kompia care este mai ferm pentru a obține o textură crocantă, în timp ce SD-97SS este potrivit pentru aluatul fermentat moale pentru a crea o textură pufoasă. Prin urmare, inginerul nostru a decis imediat să folosească HLT-700XL și EA-100KA pentru a face câteva mostre. Cu mostrele și puterea ANKO în domeniul alimentar și al ingredientelor, clientul a avut încredere deplină în noi și a plasat o comandă.