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Soluções de Equipamentos para Processamento de Alimentos
Veja nossa nova máquina de processamento de alimentos e soluções turnkey
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ANKO Linha de Produção de Torta de Cebolinha Verde – Design de Máquinas para uma Empresa Taiwanesa
O cliente é um atacadista de alimentos congelados. Ele gostaria de economizar custos com mão de obra e aumentar a produtividade. Ele encontrou ANKO para buscar a melhor solução. ANKO se concentra em manter o sabor artesanal quando um cliente transforma a produção manual em produção mecanizada. Por exemplo, o cliente produziu torta de cebola verde, que é complicada de fazer à mão. Quando ele tentou produzir seus produtos por máquina, em vez de à mão, uma das dificuldades é que a máquina não consegue enrolar a massa em um círculo repetidamente. Portanto, fizemos muitos esforços para eliminar esse tipo de diferença entre o processo feito à mão e o processo feito por máquina. (Nota: LAP-2200 não está mais disponível. O modelo atualizado é LAP-5000. Sinta-se à vontade para nos contatar para mais informações.)
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Profissionais Experientes oferecem Consultoria Especializada: Configurando uma Linha de Produção de Bolinho de Sopa para resolver problemas
A empresa possui um restaurante cantonês que serve dim sum feito à mão. Com o crescimento dos negócios, surgiu uma falta de suprimentos e problemas com a gestão de pessoal. Levava em média três meses para um novo funcionário se tornar totalmente produtivo. Portanto, o cliente começou a buscar uma solução automática. No início, o cliente conheceu ANKO pesquisando na Internet e visitando a IBA Munique, que é uma feira comercial realizada na Alemanha a cada dois anos, mas ele não nos contatou até a próxima IBA Munique. Ele fez um pedido sem ter testado a máquina porque achava que ANKO tinha uma experiência considerável em máquinas de alimentos. Ele comprou uma Máquina de Enchimento e Formação Multifuncional HLT-700XL e uma Máquina de Formação EA-100KA. Com essas duas máquinas, ele poderia fazer uma ampla variedade de pratos, como bolinho, bolinho no vapor, bolinho cristal, fun guo, bolinho de sopa, aumentar a capacidade de produção e diminuir os custos de mão de obra. Além disso, quando o engenheiro da ANKO realizou a comissionamento no local, nosso engenheiro ajudou a resolver o problema dele de que os bolinhos de sopa não tinham sopa.
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