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  • O Equipamento de Produção Automática de Kubba da ANKO solucionou o problema de um cliente egípcio com a massa pegajosa de Kubba
    O Equipamento de Produção Automática de Kubba da ANKO solucionou o problema de um cliente egípcio com a massa pegajosa de Kubba

    A empresa fornece alimentos congelados para vários hotéis e vilas no Cairo, Egito. Os consumidores também podem comprar seus produtos online, em supermercados ou delicatessens. A venda de produtos em vários canais de vendas tem levado a uma demanda crescente, então o proprietário da empresa, por meio de um revendedor, estava procurando um fornecedor que pudesse oferecer uma solução de produção automatizada para fazer kubba. Sempre é um desafio fazer com que uma máquina funcione bem com uma nova receita. Neste caso, tivemos um problema ao formar kubba porque a crosta estava muito pegajosa. A kubba recém-formada grudava na unidade de fechamento e acabava quebrando quando a unidade de fechamento abria. A equipe da ANKO resolveu o problema com sucesso através do ajuste da receita e da temperatura.


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  • 'ANKO' resolveu os problemas de produção de Sambousek de uma empresa egípcia
    'ANKO' resolveu os problemas de produção de Sambousek de uma empresa egípcia

    A empresa fornece alimentos congelados para inúmeros hotéis e vilas no Cairo, Egito. Os consumidores também podem comprar seus produtos online, em supermercados ou delicatessen. Vender produtos em vários canais de vendas tem levado a uma demanda crescente, então o proprietário da empresa, por meio de um revendedor, tem procurado um fornecedor que possa oferecer uma solução de produção automatizada. Ele ficou satisfeito com o modelo HLT-700XL da ANKO após realizar um teste na sede da ANKO em Taiwan. No entanto, quando a máquina foi comissionada no Egito, a massa estava inelástica e não pôde ser moldada pela máquina. As causas podem ser as características da massa, o clima ou o efeito da temperatura e umidade. Felizmente, nosso engenheiro, que tem muitos anos de experiência, encontrou imediatamente o problema e ajustou os ingredientes da massa. Posteriormente, a massa poderia ser processada normalmente pela máquina de fazer sambousek.


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Introdução ANKO

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. é um fabricante de máquinas de alimentos e fornecedor de soluções de produção de alimentos. Temos oferecido equipamentos de alimentos profissionais desde 1978. Com anos de experiência no mercado de máquinas de alimentos, ANKO garante que nossos equipamentos de alimentos atendam às demandas dos clientes.