Oplossingen voor voedselverwerkingsapparatuur
Bekijk onze nieuwe voedselverwerkingsmachine en turnkey-oplossingen
Een ANKO-klant produceert een verscheidenheid aan hoogwaardige Roti (Indiase platbrood) en heeft een distributiesysteem opgezet in groothandel, detailhandel en supermarkten. Tijdens de COVID-19-pandemie kende de lokale voedselmarkt in Nederland een dramatische stijging in de vraag naar bevroren Roti, omdat meer mensen thuis gingen koken. Terwijl de productiecapaciteit van het bedrijf niet in staat was om aan de nieuwe vraag te voldoen, namen ze contact op met ANKO en vroegen ze om hulp om over te stappen naar geautomatiseerde productie. Vanwege de pandemie en reisbeperkingen heeft deze klant hun ingrediënten naar Taiwan gestuurd en ANKO is begonnen met productietests en heeft op afstand gecommuniceerd met deze klant. De ingenieurs van ANKO hebben een productieoplossing op maat gemaakt met behulp van de SD-97W Automatische Vorm- en Vormmachine van ANKO en de APB Pers- en Verwarmingsmachine voor geautomatiseerde Roti-productie. Deze productielijn is compact en zeer efficiënt, wat de verwachtingen van de klant heeft overtroffen.