Oplossingen voor voedselverwerkingsapparatuur
Bekijk onze nieuwe voedselverwerkingsmachine en turnkey-oplossingen
Een ANKO klant is een grote voedselproducent in Kenia en had een uitbreidingsplan om marktaandeel en omzet te vergroten in de lokale voedselindustrie in Kenia. Daarom wilden ze investeren in het creëren van een nieuw product - Oost-Afrikaanse Chapati (Paratha). De klant heeft kennisgemaakt met ANKO op de Gulfood Expo en heeft verschillende leveranciers vergeleken en besloten dat de producten en diensten van ANKO de beste waren. Toen ze de bestelling ondertekenden, werkte ANKO ijverig om een op maat gemaakte productielijn te leveren en alle benodigde ondersteuning voor een succesvolle implementatie!
De klant levert Deense gebakjes, chapatis, Mille-feuilles en kaneelbroodjes, en ze wilden hun productiecapaciteit upgraden om de verkoop in fastfoodketens te verhogen.
Moslims vormen de belangrijkste bevolking in het Midden-Oosten, wat hun voedselcultuur bepaalt, halal voedsel. Bovendien wordt in een snel veranderende omgeving bevroren voedsel een van de favoriete items op boodschappenlijstjes. De klant is ook actief in de zaken van bevroren voedsel zoals kubba, samosa, kippenvingers. Wanneer elke producent ernaar streeft om productdifferentiatie in grootte of nieuw product te ontwikkelen, hebben ze een machineleverancier nodig die snel machines kan aanpassen om aan individuele eisen te voldoen. 'ANKO' is een professioneel team; meer dan de helft van de medewerkers zijn ervaren ingenieurs, waarvan er meer dan 20 RD-ingenieurs zijn. Door interne integratie reageren we snel op het aanpassen van de machine indien nodig. Daarom vroeg de klant ANKO om een grote formaat film- en persmachine voor hem aan te passen.
De klant is een groothandel in diepvriesvoeding. Hij wil arbeidskosten besparen en de productiviteit verhogen. Hij vond ANKO om de beste oplossing te zoeken. ANKO richt zich op het behouden van de ambachtelijke smaak wanneer een klant handmatige productie omzet in machinale productie. Bijvoorbeeld, de klant heeft groene lente-ui taart geproduceerd, die ingewikkeld met de hand wordt gemaakt. Toen hij zijn producten met de machine probeerde te produceren in plaats van met de hand, was een van de moeilijkheden dat de machine het deeg niet herhaaldelijk tot een cirkel kon rollen. Daarom hebben we veel inspanningen geleverd om dit soort verschillen tussen het handmatige proces en het machinale proces te elimineren. (Opmerking: LAP-2200 is niet langer beschikbaar. Het bijgewerkte model is LAP-5000. Neem gerust contact met ons op voor meer informatie.)