Nederlands 
Oplossingen voor voedselverwerkingsapparatuur
Bekijk onze nieuwe voedselverwerkingsmachine en turnkey-oplossingen
Resultaat 1 - 2 van 2
-
ANKO's Automatische Productielijn voor Ananascake is opgezet voor de lancering van een nieuw product voor een klant uit Fiji.
Het is een voedsel- en drankbedrijf dat diepvries- en verse voeding produceert en meer dan 30 informele eetgelegenheden bezit. De meeste materialen van de producten van het bedrijf komen van hun eigen boerderijen. Met het concept om biologisch voedsel en producten zonder toevoegingen aan consumenten te leveren, blijft de eigenaar erop staan om planten te laten groeien met biologische landbouw. De eigenaar ontdekte dat de Taiwanese ananascake zeer geliefd en smakelijk is, dus besloot hij ananascakes te maken en deze in zijn winkels te verkopen. Echter, hij had geen ervaring in het maken van ananascakes. Na een gesprek stelden we een totaaloplossing voor ananascake op maat voor hem voor, inclusief het recept voor ananascake, apparatuur en training. Uiteindelijk vertrouwde hij ANKO de nieuwe productlijn toe.
-
Dumpling productieapparatuur helpt bij het verhogen van de capaciteit en het standaardiseren van producten
Om de capaciteit te vergroten en producten te standaardiseren zijn de belangrijkste uitdagingen die voedselproducenten en restauranteigenaren, inclusief deze klant, aanzetten tot de overstap van handmatige naar automatische productie. De dumplings die geserveerd worden in de restaurantketens van het bedrijf worden met de hand gemaakt in de eigen centrale keuken. Consumenten zijn dol op de handgemaakte dumplings, maar 'uitverkocht' was het belangrijkste probleem waarmee het bedrijf te maken had. Bovendien kunnen de grootte, het gewicht en de smaak van handgemaakte dumplings variëren van partij tot partij. Het gebruik van een dumpling maker kan zowel de capaciteit verbeteren als standaardisatie bereiken. Daarom koos hij ons als de oplossingsaanbieder voor de automatische productie van dumplings. Hij wilde ook gefrituurde dumplings en gestoomde dumplings serveren om aan de eetlust van klanten te voldoen na het vergroten van de capaciteit.
Resultaat 1 - 2 van 2
