Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
Lihat mesin pemprosesan makanan baru kami dan penyelesaian kunci
ANKO telah mengkonfigurasi empat Garis Pengeluaran Terintegrasi yang baru untuk memenuhi keperluan pengeluaran Tortilla Tepung, Burrito, Paratha Biasa, dan Paratha Lachha. Lebih daripada 1.5 bilion orang di seluruh dunia menggunakan produk ini, mewakili pasaran global yang besar. Secara global, pengeluar makanan bersaiz sederhana membentuk majoriti industri. Namun, apabila berhadapan dengan peningkatan jumlah pesanan, kekurangan tenaga kerja, dan tekanan persaingan yang semakin meningkat, perniagaan ini sering perlu beralih kepada pengeluaran yang berskala dan automatik. Pengeluaran roti rata adalah lebih kompleks daripada makanan lain, memerlukan kualiti yang konsisten dan pengeluaran yang efisien. Penyelesaian ANKO mengintegrasikan pemberian doh, pembentukan, pembungkusan, pemeriksaan, penutupan karton, dan pemantauan alam sekitar ke dalam satu sistem yang teratur—membantu pelanggan meningkatkan pengeluaran mereka dengan mudah.
Pelanggan ini telah mengendalikan sebuah kilang makanan di Afrika Selatan selama lebih 30 tahun, yang mengkhususkan diri dalam makanan beku berkualiti tinggi, termasuk samosa, gulungan, dan waffle. Dengan pengenalan jenama yang kuat di pasaran tempatan, pelanggan pertama kali melawat gerai ANKO di pameran IBA untuk perundingan awal. Pada masa itu, mereka tidak mempunyai keperluan segera untuk automasi dan tidak meneruskan hubungan lanjut. Setahun kemudian, apabila jualan produk sedia ada mereka stabil, mereka memutuskan untuk membangunkan produk baru. Selepas menjalankan penyelidikan pasaran, mereka mendapati bahawa Pai Daging sangat popular di kawasan itu. Ini membawa mereka untuk menyambung semula dengan ANKO untuk meneroka penyelesaian automasi. Dengan bantuan profesional kami, kami menyesuaikan corak unik untuk Pai Ayam mereka, berjaya membezakan produk mereka di pasaran dan meningkatkan identiti jenama mereka.
Pelanggan mempunyai dapur pusat untuk menghasilkan dan menjual shumai kepada peniaga runcit dan pembawa pulang. Permintaan yang meningkat dan kos buruh mendorongnya untuk mencari penyelesaian automasi. Melalui perkenalan rakan, dia tahu bahawa ANKO adalah pengeluar mesin makanan profesional. Apabila dia melawat kami untuk ujian mesin, kami menggunakan hirisan lobak sebagai pengganti hirisan ubi kayu kerana ubi kayu tidak biasa di Taiwan. Ini juga merupakan percubaan yang belum pernah terjadi sebelumnya bagi kami. Akhirnya, kami gembira berjaya menghasilkan shumai lobak menggunakan mesin shumai kami dan mendapat pengiktirafan daripada pelanggan.