Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
Lihat mesin pemprosesan makanan baru kami dan penyelesaian kunci
Pelanggan ini adalah seorang Cina Amerika generasi ketiga yang mewarisi perniagaan makanan borong datuknya di Amerika Syarikat. Beberapa tahun yang lalu, syarikatnya terpaksa menyesuaikan diri untuk mengakomodasi perubahan dalam pasaran keseluruhan dan memberi tumpuan kepada pengeluaran dan pengedaran masakan Cina. Selepas penyelidikan pasaran yang teliti, pelanggan membeli Mesin Pengisian dan Pembentukan Pelbagai Guna HLT-700U daripada ANKO untuk membuat Jiaozi Cina yang asli. Selepas hampir setahun ujian pasaran, yang menunjukkan jualan yang menjanjikan, pelanggan itu melabur lebih lanjut dalam Barisan Pengeluaran Gulung Telur Automatik ER-24 dan Penggoreng Konveyor AF-589 setahun kemudian. Mesin makanan berkualiti tinggi dan tahan lama dari ANKO telah berjaya membantu pelanggan cemerlang dalam pengeluaran makanan Cina yang autentik dan menjadi pemimpin di pasaran.
Seorang pelanggan ANKO mengendalikan restoran dan kedai makanan di Australia; mereka juga memiliki kilang makanan dan menjual produk mereka di pasaraya. Makanan mereka termasuk Har Gow (dumpling udang), Tang Baos, Dumpling, dan Buns. Baru-baru ini, banyak perniagaan makanan telah mula menggunakan peralatan pengeluaran automatik disebabkan kekurangan tenaga kerja di Australia. Pelanggan ini adalah contoh yang hebat. Mereka membeli Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna HLT-700XL, Mesin Pembentukan EA-100KA, Mesin Pengisian dan Pembentukan Otomatis SD-97SS, dan mesin-mesin lain dari ANKO untuk menghasilkan berbagai macam produk. Mereka berjaya berpindah ke pengeluaran makanan automatik, meningkatkan produktiviti, dan menyelesaikan masalah buruh. Jurutera ANKO telah membantu pelanggan untuk menjaga mesin-mesin dan membangunkan pelbagai rasa Har Gow yang baru dengan berjaya.
ANKO menganggap sistem IoT sebagai asas untuk garis pengeluaran automatik baru apabila berubah menjadi kilang pintar yang dipengaruhi oleh pergerakan Industri 4.0. Sistem IoT baru kami telah diperkenalkan secara rasmi pada Disember 2022 selepas lebih daripada tiga tahun pembangunan bekerjasama dengan syarikat integrasi sistem dan pelbagai ujian kelayakan. ANKO memperkenalkan sistem IoT kami kepada Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna HLT-700U, untuk memenuhi permintaan pasar yang semakin meningkat untuk berbagai jenis Dumpling dan produk makanan serupa yang diminta oleh klien kami di seluruh dunia. Semasa peringkat pembangunan, pelanggan Taiwan menggunakan HLT-700U dari ANKO untuk menghasilkan Dumplings dan berdasarkan maklum balas mereka, jurutera kami terus meningkatkan sistem IoT kami. Selepas beberapa ujian pengguna dan pengesahan, pelanggan ini sangat berpuas hati dengan kelebihan sistem IoT ANKO yang disediakan untuk keperluan pengeluaran mereka. 'ANKO' dapat membantu perniagaan bergerak ke arah pembuatan pintar, dan kami juga bangga telah mencapai pencapaian baru dalam inovasi mesin pintar dan dalam proses pengeluaran makanan.
Seorang pelanggan ANKO mengendalikan kilang makanan di Poland yang pakar dalam pengeluaran makanan beku. Pierogi adalah salah satu hidangan kebangsaan Poland. Klien ini pada awalnya sangat bergantung pada produksi Pierogi secara manual, kemudian beralih ke produksi otomatis menggunakan mesin dari produsen lain dan mengalami masalah produksi yang belum terselesaikan. Kemudian mereka menemukan ANKO HLT-700U Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna, yang sempurna untuk menghasilkan Pierogi, dan ia dibekalkan oleh ejen tempatan ANKO di Poland; ia mempunyai Penandaan CE dan dilengkapi dengan acuan pembentukan Artisanal yang dapat mencipta dumpling yang hampir menyerupai Pierogi buatan tangan tradisional. Klien kami puas dengan mesin ANKO, solusi produksi, dan agen lokal kami juga sangat mendukung dengan memberikan wawasan pasar terkini kepada klien kami.
Pelanggan ini merupakan peneraju dalam memperkenalkan Dim Sum Cina untuk pasaran Eropah; mereka memulakan pengeluaran dan penjualan produk Dim Sum beku yang telah siap kepada pelbagai kedai borong dan runcit di Eropah dan mencapai pengiktirafan jenama yang hebat. Namun, mengingat biaya tenaga kerja yang tinggi di sebagian besar negara-negara Eropa, klien ini mendekati ANKO untuk penilaian produksi otomatis. Untuk meningkatkan dan memperluas bisnis mereka, mereka memutuskan untuk membeli HSM-600 dari ANKO Mesin Siumai; segera setelah pembelian ini, pelanggan kembali ke ANKO dan membeli Mesin Pengisi dan Pembentuk Serbaguna HLT-700XL dari ANKO untuk memproduksi Har Gow (siomay udang). Pembelian kedua-dua mesin ANKO membantu mereka mencapai keperluan pengeluaran dan memenuhi permintaan pasaran.
Seorang pelanggan dan rakan-rakannya memulakan perniagaan di Singapura. Usahawan-usahawan ini kemudian memutuskan untuk melabur dalam perniagaan Dim Sum Cina pada tahun 2019. Pada mulanya mereka membeli peralatan dari pembekal di China, tetapi peralatan tersebut tidak mesra pengguna dan memerlukan beberapa pekerja untuk mengendalikannya. Selain itu, mereka menghadapi banyak kesulitan dan masalah dalam proses pembuatan mereka. Untungnya, klien yang sama ini menemukan ANKO. 'ANKO' adalah sebuah syarikat yang komited terhadap Kualiti dan Produktiviti sambil menawarkan penyelesaian pengeluaran yang disesuaikan untuk pelbagai produk makanan dan memenuhi keperluan unik setiap pelanggan kami. Pelanggan ini telah membeli HLT-700XL dan EA-100KA dari ANKO untuk menghasilkan dumpling dan sup dumpling Xiaolong. Syarikat ini membekalkan dumpling kepada banyak sekolah, dan mereka juga bekerjasama dengan banyak dapur pusat. Dengan peralatan dari ANKO, pelanggan ini dapat menubuhkan jenama sendiri dan telah mencapai kejayaan yang besar.
Kerana kos buruh yang tinggi dan masalah pengurusan pekerja, pelanggan yang pakar dalam membuat makanan Cina mula mencari barisan pemprosesan makanan untuk membuat dumpling goreng dan kukus. Seorang rakan mencadangkan Syarikat ANKO FOOD MACHINE kepada pelanggan. Dengan peralatan pembuatan dumpling yang beroperasi secara automatik, pelanggan dapat meningkatkan jumlah pengeluaran mereka dengan pengurusan yang lebih baik. Selain itu, AFD-888 dengan sijil CE memenuhi keperluan penting pelanggan - keselamatan dan kebersihan makanan. Ini adalah alasan paling penting mengapa pelanggan memilih ANKO. (AFD-888 tidak lagi tersedia. Model penggantian adalah mesin HLT-700U.)
Syarikat ini memiliki sebuah bakery, menjual pelbagai jenis roti dan bun. Gula perang adalah bahan biasa dalam masakan Asia, dan ramai orang menganggapnya sebagai makanan yang sihat. Pelanggan ini menghasilkan pau yang diisi dengan gula perang dan beratnya hanya 12-15g. Sejak mereka mula menjual pau kukus gula perang, populariti yang sangat tinggi membuat mereka sukar untuk mengendalikan begitu banyak pesanan. Mengetahui ANKO adalah pakar dalam merekabentuk peralatan pemprosesan makanan, mereka menghubungi kami untuk mencari penyelesaian.
Seorang pelanggan ANKO menjalankan kilang pembuatan roti di Belanda dan mengeksport barangan roti mereka ke pelbagai negara Eropah, termasuk UK, Perancis, Jerman, dan Luksembourg. Baru-baru ini, pelanggan ini telah menceburi diri dalam pengeluaran Dim Sum Cina dan mempelajari tentang ANKO melalui kenalan industri makanan tempatan. Disebabkan reputasi cemerlang kami, kepakaran profesional dan perkhidmatan berkualiti dalam industri, kami berjaya mewujudkan talian pengeluaran Har Gow automatik untuk menghasilkan Har Gow berkualiti tinggi yang memenuhi jangkaan pelanggan.
Pelanggan memulakan perniagaan dengan menghasilkan perisa. Sehingga kini, syarikat ini telah ditubuhkan selama lebih dari seratus tahun, menyediakan makanan lazat, sihat, dan selamat kepada para gourmets. Sejak produk dim sum mereka diperkenalkan ke pasaran pada tahun 1990, mereka telah menggunakan penggoreng ANKO (Siri SF), mesin pembuat dumpling (Siri HLT-700), barisan pengeluaran popiah (Siri SR-24), barisan pengeluaran popiah separa automatik (Siri SRPF) untuk menghasilkan dan menjual makanan beku, termasuk nasi/mi goreng Cina dan pelbagai jenis dim sum, di banyak negara. Dengan pertumbuhan permintaan, bekalan Har Gow (dumpling udang), yang dibuat secara manual, tidak dapat memenuhi banyak pesanan. Pelanggan ini masih membeli mesin dumpling otomatis dengan perangkat pembentuk Har Gow (dumpling udang) dari ANKO kerana mereka percaya pada kualiti mesin kami, yang mencapai idea pelanggan dalam menjaga kebersihan persekitaran, mengawal setiap proses pengeluaran, dan menyediakan makanan yang paling selamat kepada pengguna.
Makanan vegetarian adalah produk utama klien. Produksi manual tidak lagi memenuhi permintaan yang meningkat. Untuk itu, otomatisasi adalah yang mereka butuhkan untuk meningkatkan kapasitas dan keuntungan.
Pelanggan mengendalikan sebuah syarikat katering udara. Mereka menawarkan hidangan penerbangan kepada banyak penerbangan untuk melayani puluhan ribu penumpang yang bepergian masuk dan keluar dari China. Dumpling udang adalah hidangan yang istimewa hanya untuk penumpang kelas bisnis dan kelas pertama. Kerana prosedur yang kompleks, peningkatan gaji di China, dan permintaan yang meningkat, mereka memutuskan untuk mengautomasikan pengeluaran dumpling udang. Mesin Pembentuk Har Gow Automatik ANKO menghasilkan 2,000 keping setiap jam dan memberikan kawalan kualiti piawai, pengeluaran yang stabil, penyelenggaraan dan penjagaan yang mudah. Ini adalah faktor-faktor utama yang menyumbang kepada kerjasama.
Pelanggan menjalankan sebuah restoran bersebelahan dengan sebuah sekolah. Dua orang dalam jumlah keseluruhan bertanggungjawab terhadap semua kerja. Disebabkan semakin ramai orang yang menjadi pelanggan restoran, kekurangan tenaga kerja mendorongnya untuk mengembangkan pengeluaran mesin. Walau bagaimanapun, produktiviti yang tinggi bukanlah keutamaannya, jadi dia memesan satu set siri HLT-660, yang berada dalam bajet dan mencukupi untuk mencapai kapasiti jamannya sekitar 5000 keping. Selepas membeli mesin tersebut, mereka menyediakan bahan-bahan pada pagi hari dan kemudian mengatur pengeluaran pada waktu tengah hari, memasak setelah menerima pesanan, yang dapat memenuhi permintaan yang besar semasa waktu puncak. (Nota: Siri HLT-660 tidak lagi tersedia. Sila hubungi kami untuk siri HLT-700 yang terkini.)
Kumpulan makanan ini mengendalikan restoran Cantonese, bufet hot pot, dan bufet Jepun untuk memuaskan pelbagai pengguna. Mereka dulu membuat produk makanan mereka secara manual. Dengan semakin banyak restoran yang dibuka, pertumbuhan permintaan untuk pau telur kukus di semua jenis restoran mereka mendorong syarikat untuk melabur dalam mesin baru untuk memperluas penawarannya. Sekarang giliran untuk mengubah produksi handmade menjadi produksi otomatis. Jururasa berharap untuk mengekalkan kualiti makanan sambil memotong kos, jadi mereka mencari ANKO. Kami mempunyai pangsa pasaran terbesar dalam industri mesin makanan Taiwan dan mesin kami dapat membantu mereka memenuhi permintaan yang semakin meningkat. Selepas menguji SD-97W kami, mereka berpuas hati dengan mesin pengisian dan pembentukan serba guna yang menawarkan fleksibiliti dalam pengeluaran. Selain pau kustard kukus yang disebutkan di atas, mereka juga menggunakan mesin untuk menghasilkan bola bijan.
Pelanggan memulakan perniagaannya dengan mengendalikan restoran dim sum, memperkenalkan citarasa masakan Cina kepada orang Belanda dan membangunkan menu yang berorientasikan kesihatan. Dengan pertumbuhan perniagaan, mereka menubuhkan kilang pemprosesan makanan. Semasa mencari peralatan, mereka mendapati bahawa ANKO mempunyai pengalaman bertahun-tahun dalam bidang peralatan makanan dan mesin yang disesuaikan berdasarkan keperluan individu dan ruang kilang. Oleh itu, mereka memutuskan untuk bekerjasama dengan kami. (Model AFD-888 tidak lagi tersedia. Model penggantian adalah mesin HLT-700U.)
Pelanggan menjalankan perniagaan pemprosesan daging yang mempunyai sejarah panjang dan mendapat bahagian pasaran yang tinggi. Sekarang giliran usahawan generasi kedua mengambil alih syarikat. Dengan peralatan beku dan mesin pembungkusan semasa, mereka ingin meningkatkan kecekapan dan membangunkan snek lain dengan pengembangan barisan produk. Ciri-ciri mesin ANKO adalah serba guna. Ambil Mesin Pengisian dan Pembentukan Automatik sebagai contoh, pelbagai jenis doh dan isian sesuai untuk mesin ini; melalui penyesuaian parameter, pelbagai produk boleh dihasilkan dengan satu mesin. Bagi pengilang, ia pasti merupakan pelaburan yang berbaloi untuk mendapatkan nisbah harga/ prestasi yang tinggi.
Permintaan yang meningkat untuk makanan beku dan makanan bungkus telah menyebabkan persaingan sengit di pasaran beku Sepanyol. Pelanggan telah menjalankan restoran dan menjual makanan beku kepada banyak pasar raya. Disebabkan oleh perkembangan pasaran, mereka memerlukan penyelesaian produktiviti yang lengkap yang membolehkan mesin pembuat dumpling baru mereka berfungsi dengan baik dengan barisan pembungkusan mereka dan mematuhi peraturan kebersihan makanan. ANKO, sebagai penyedia solusi, memiliki banyak pengalaman terkait dan kemampuan untuk menyesuaikan mesin, sehingga mereka memutuskan untuk berkolaborasi dengan kami. (Model AFD-888 tidak lagi tersedia. Model penggantinya adalah mesin HLT-700U.)
Pelanggan memulakan perniagaannya dengan membuka sebuah restoran di Belanda yang menyajikan hidangan dim sum. Dia belajar tentang rasa dan resepi sihat Belanda untuk menarik hati pelanggan. Dengan populariti dim sum yang semakin meningkat, dia mula menjalankan sebuah kilang makanan. Ketika mencari peralatan makanan, dia mengetahui bahawa ANKO mempunyai pengalaman bertahun-tahun dalam mesin pembuat dim sum dan menyediakan penyesuaian mengikut keperluan individu dan perancangan kilang. Oleh itu, dia memutuskan untuk bekerjasama dengan ANKO.
Syarikat ini menyediakan makanan beku untuk pelbagai hotel dan kampung di Kaherah, Mesir. Pengguna juga boleh membeli produk mereka secara dalam talian, di pasaraya atau kedai makanan. Menjual produk dalam pelbagai saluran jualan telah menyebabkan peningkatan permintaan, jadi pemilik syarikat, melalui seorang pengedar, sedang mencari pembekal yang boleh menawarkan penyelesaian pengeluaran automatik untuk membuat kubba. Sentiasa mencabar untuk membuat mesin berfungsi dengan baik dengan resipi baru. Dalam kes ini, kami menghadapi masalah dalam membentuk kubba kerana kulitnya terlalu melekit. Kubba yang baru dibentuk akan melekat pada unit penutup dan kemudian pecah semasa unit penutup dibuka. Melalui penyesuaian resipi dan suhu, pasukan ANKO berjaya menyelesaikan masalah tersebut.
Untuk meningkatkan kapasiti dan menstandardkan produk adalah isu utama yang mendorong pengilang makanan dan pemilik restoran, termasuk pelanggan ini, untuk beralih dari pengeluaran manual kepada pengeluaran automatik. Dumpling yang disajikan di rangkaian restoran syarikat ini dibuat secara manual di dapur pusatnya sendiri. Pengguna sangat menyukai dumpling buatan tangan ini, tetapi 'habis terjual' adalah isu yang paling penting yang perlu dihadapi oleh syarikat. Selain itu, saiz, berat, dan rasa dumpling buatan tangan ini mungkin berbeza dari satu kelompok ke kelompok yang lain. Menggunakan pembuat kuih pelita boleh meningkatkan kapasiti dan mencapai piawai. Oleh itu, beliau memilih kami sebagai pembekal penyelesaian untuk pengeluaran automatik kuih pelita. Beliau juga ingin menyajikan kuih pelita goreng dan kuih pelita kukus untuk memuaskan selera pelanggan selepas meningkatkan kapasiti.
Pelanggan ingin meningkatkan kapasiti pengeluaran dengan beralih dari pengeluaran manual kepada pengeluaran automatik. Walau bagaimanapun, kadang-kadang dumpling yang dihasilkan oleh mesin tidak dapat memenuhi bentuk yang dikehendaki. Pelanggan terpaksa memilih antara tidak mendapatkan lipatan tangan dan corak yang halus atau terus menggunakan pengeluaran manual. Mesin dumpling telah menjadi penjual terbaik ANKO. Kami telah menerima banyak pertanyaan tentang bentuk dumpling. "Adakah anda mempunyai corak semula jadi yang lain?", "Adakah anda mempunyai corak mencubit?", "Adakah anda mempunyai corak mencubit yang lain?", "Mengapa dumpling buatan mesin tidak menggugah selera?" dan sebagainya. Untuk memenuhi permintaan ini, kami memulakan siri proses pembangunan.
Syarikat ini memiliki sebuah restoran Kanton yang menyajikan dim sum buatan tangan. Dengan pertumbuhan perniagaan, masalah kekurangan bekalan dan pengurusan kakitangan muncul. Mengambil purata tiga bulan bagi seorang pekerja baru untuk menjadi sepenuhnya produktif. Oleh itu, pelanggan mula mencari penyelesaian automatik. Pada mulanya, pelanggan mengetahui ANKO melalui carian di Internet dan melawat IBA Munich, yang merupakan pameran perdagangan yang diadakan di Jerman setiap dua tahun sekali, tetapi beliau tidak menghubungi kami sehingga IBA Munich seterusnya. Beliau membuat pesanan tanpa menjalani ujian mesin kerana beliau percaya ANKO mempunyai pengalaman yang mencukupi dalam mesin makanan. Beliau telah membeli Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna HLT-700XL dan Mesin Pembentukan EA-100KA. Dengan kedua-dua mesin ini, dia boleh membuat pelbagai hidangan seperti dumpling, dumpling kukus, dumpling kristal, fun guo, sup dumpling, meningkatkan kapasiti pengeluaran dan mengurangkan kos buruh. Selain itu, apabila jurutera ANKO menjalankan penyelenggaraan di tempat, jurutera kami membantu menyelesaikan masalahnya yang dumpling sup tidak mempunyai sup.