Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
Lihat mesin pemprosesan makanan baru kami dan penyelesaian kunci
Automasi pengeluaran adalah tidak dapat dielakkan dalam industri pembuatan makanan, dan ANKO bertujuan untuk "membantu pengeluar mencapai matlamat automasi pengeluaran yang tinggi." Pada tahun 2024, kami melancarkan "Laluan Pengeluaran Terintegrasi Xiao Long Bao" sebagai konsep integrasi untuk menghubungkan pelbagai bahagian pengeluaran yang berkaitan. Dalam tempoh setahun, ANKO berjaya melancarkan Barisan Pengeluaran Xiao Long Bao pertama di dunia, disokong oleh sistem "penyelesaian pengeluaran makanan automatik" kami untuk meningkatkan lagi kecekapan pengeluaran makanan dan mengurangkan keperluan tenaga kerja secara keseluruhan. ANKO memastikan bahawa teknologi pintar digunakan dalam proses pengeluaran makanan anda untuk meningkatkan kualiti produk, konsistensi, dan rasa bagi memberikan kelebihan kompetitif.
ANKO menganggap sistem IoT sebagai asas untuk garis pengeluaran automatik baru apabila berubah menjadi kilang pintar yang dipengaruhi oleh pergerakan Industri 4.0. Sistem IoT baru kami telah diperkenalkan secara rasmi pada Disember 2022 selepas lebih daripada tiga tahun pembangunan bekerjasama dengan syarikat integrasi sistem dan pelbagai ujian kelayakan. ANKO memperkenalkan sistem IoT kami kepada Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna HLT-700U, untuk memenuhi permintaan pasar yang semakin meningkat untuk berbagai jenis Dumpling dan produk makanan serupa yang diminta oleh klien kami di seluruh dunia. Semasa peringkat pembangunan, pelanggan Taiwan menggunakan HLT-700U dari ANKO untuk menghasilkan Dumplings dan berdasarkan maklum balas mereka, jurutera kami terus meningkatkan sistem IoT kami. Selepas beberapa ujian pengguna dan pengesahan, pelanggan ini sangat berpuas hati dengan kelebihan sistem IoT ANKO yang disediakan untuk keperluan pengeluaran mereka. 'ANKO' dapat membantu perniagaan bergerak ke arah pembuatan pintar, dan kami juga bangga telah mencapai pencapaian baru dalam inovasi mesin pintar dan dalam proses pengeluaran makanan.
Kibe (Kibbeh) adalah salah satu masakan asas di Timur Tengah, jadi permintaan yang tinggi telah menjadikan perniagaan pelanggan berkembang pesat. Walau bagaimanapun, pekerja-pekerjanya tidak dapat memenuhi keperluan pengeluaran dan kualiti tidak stabil. Untuk menyelesaikan masalah ini, pelanggan telah menghubungi ANKO untuk penyelesaian peralatan pemprosesan makanan.
Pelanggan tersebut meminta mesin untuk membuat blini. Agen kami melakukan percobaan dengan mesin SRP (Mesin Otomatis untuk Membuat Kulit Lumpia dan Samosa) dari ANKO, tetapi gagal untuk menyusunnya dalam tumpukan. Oleh karena itu, insinyur-insinyur dari ANKO melakukan penelitian dan pengembangan untuk menciptakan sebuah alat penumpuk baru guna memecahkan masalah tersebut.
Pelanggan menjalankan restoran, kedai runcit makanan India, dan kilang makanan di komuniti India terbesar di Birmingham, UK. Pengguna utama mereka adalah orang India di UK. Beberapa tahun yang lalu, pelanggan membeli mesin makanan dari ANKO. Tanpa uji coba mesin sebelum pembelian, desain yang mudah digunakan, operasi yang intuitif, dan produksi yang stabil serta layanan dari ANKO memberikan kesan yang baik baginya. Oleh karena itu, kali ini dia memesan jalur produksi lumpia karena dia menganggap ANKO dapat dipercaya. (SR-24 tidak lagi tersedia. Model baru adalah mesin SR-27.)