Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Apskatiet mūsu jaunās pārtikas apstrādes mašīnas un kompleksās risinājumus
Šis ANKO klientis ir labi pazīstams pārtikas ražotājs un piegādātājs Indijā, viņu saldētā pārtika un ceptie izstrādājumi ir plaši izplatīti visā valstī. Samosa ir populāra pamatēdiena sastāvdaļa; to var pasniegt kā ielas ēdienu uzkodu, un tās ir arī svarīga svinību daļa. Islāms ir otra lielākā reliģija Indijā, un samosas vienmēr ir lielā pieprasījumā Ramadāna laikā. Tādēļ šim klientam bija nepieciešamas profesionālas komerciālās pārtikas iekārtas, kas spēj ražot augstas kvalitātes produktus lielos daudzumos, lai apmierinātu tirgus pieprasījumu. Vietējās atrastās mašīnas neatbilda viņu produktu prasībām, tāpēc viņi sazinājās ar ANKO. Tālāk viņi apmeklēja ANKO galveno biroju Taivānā. Pēc ANKO mašīnas pārbaudes ar ražošanas izmēģinājumiem mūsu profesionālās komandas piedāvāja daudzus ražošanas risinājumus, un klients bija ļoti apmierināts ar mūsu Samosa mīklas loksnes mašīnām.
Samosas mīklas ražošanas process sākas ar mīklas atkārtotu izrullēšanu, pēc tam kārtojot to kaudzē, atdalot vienu pa vienam un izveidojot mīklas sloksnes. Kompleksais process prasa daudz laika un darba izmaksas. 'ANKO' Samosas mīklas loksnes mašīna var stundā ražot 16 200 gabalus samosas mīklas ar standarta izmēru un automātiski sakārtot kaudzēs. Turklāt biezums ir regulējams pēc vēlēšanās. Tas rezultē ievērojamu ietaupījumu darba izmaksās. Turklāt mašīna var ražot gan pavasara rolīšu mīklu, gan samosas mīklu, kas palīdz klientam izstrādāt jaunu produktu līniju un radīt biznesa iespējas. Ieguldījums ir lielas vērtības, salīdzinoši.
Klients vadīt cepumu grupu, kuras filiāles atrodas daudzās Vidusāzijas un Āzijas valstīs. Viņi veido pilnīgu piegādes ķēdi, ieskaitot saimniecības, kas nodrošina izejvielas, rūpnieciskās cepšanas uzņēmumus pārtikas apstrādei, kā arī vairākas mazumtirdzniecības cepējas un aģentus. Viņi stingri ievieš kvalitātes kontroli, lai nodrošinātu, ka produkti paliek labākā kvalitātē, piegādājot tos patērētājiem jebkurā laikā. Ar biznesa paplašināšanos klientam bija aktīva vēlme atrast pārtikas mašīnu piegādātāju, kas nodrošina ne tikai labas kvalitātes mašīnas, bet arī profesionālu pēcpārdošanas servisu. 2000. gadā viņi saņēma informāciju par ANKO pavasara rullīšu mašīnu, kas var ražot labas kvalitātes samosas mīklu. Tāda daudzfunkcionāla un izdevīga mašīna bija iemesls, kāpēc viņi nolēma sadarboties ar ANKO. Pēc ANKO mašīnas izmantošanas 10 gadus, pateicoties mašīnas stabilitātei, mēs ieguvām viņu uzticību. Viņi prātā tur ANKO un tic, ka mēs varam palīdzēt viņiem paplašināt citus jaunus produktu sortimentus.
Uzņēmums nodrošina saldētu pārtiku vairākiem viesnīcām un ciematiem Kairā, Ēģiptē. Patērētāji var arī iegādāties savus produktus tiešsaistē, lielveikalos vai delikatesēs. Pārdošana produktus vairākos pārdošanas kanālos ir novedusi pie pieaugošas pieprasījuma, tāpēc uzņēmuma īpašnieks, izmantojot dīleri, meklēja piegādātāju, kas varētu piedāvāt automatizētu ražošanas risinājumu. Viņš bija apmierināts ar ANKO HLT-700XL modeļa veiktspēju pēc testa brauciena ANKO Taivānas galvenajā birojā. Tomēr, kad mašīna tika iedarbināta Ēģiptē, mīkla bija nelastīga un to nevarēja veidot ar mašīnu. Cēloņi var būt mīklas īpašības, laika apstākļi vai temperatūras un mitruma ietekme. Veiksmīgi mūsu inženieris, kuram ir daudzu gadu pieredze, nekavējoties atrada problēmu un pielāgoja mīklas sastāvdaļas. Pēc tam mīklu var apstrādāt ar sambousek veidošanas mašīnu parasti.