Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Apskatiet mūsu jaunās pārtikas apstrādes mašīnas un kompleksās risinājumus
Šī klienta rūpnīca atrodas Kalifornijā, kurā ir lielākā ķīniešu iedzīvotāju skaits Amerikas Savienotajās Valstīs. Viņi specializējas ķīniešu ēdienu ražošanā un vairumtirdzniecībā, tostarp pelmeņi, har gow, baozi, pavasara rullīši, shumai, utt. Viņiem ir izplatīšanas centrs viņu vietējā rajonā, un patērētāji var iegādāties viņu produktus veikalos, tiešajā vairumtirdzniecībā un no citiem izplatītājiem. Šim klientam pieder ANKO HLT-700XL daudzfunkcionālā pildīšanas un veidošanas mašīna, SD-97W automātiskā pelmeņu mašīna, HSM-600 automātiskā šumaja mašīna un SRP automātiskā pavasara rullīšu mīklas mašīna. Pieprasījums pēc pavasara rullīšiem turpina pieaugt, un klienti uzzināja par ANKO jaunāko SR-27 pavasara rullīšu mašīnu un nekavējoties sazinājās ar mums, lai sarīkotu demonstrāciju. Papildus dārzeņu un cūkgaļas pavasara rullīšiem, ko sākotnēji ražoja klienti, viņi pieprasīja izmēģināt siera un ābolu kanēļa pildījumu, jo vēlējās izstrādāt inovatīvus jaunus pavasara rullīšu produktus un gūt labumu no augošā saldā pavasara rullīšu tirgus.
Klients ir kopakošanas uzņēmums, kurš ir noslēdzis līgumus ar daudziem pārtikas uzņēmumiem, lai ražotu ķīniešu ēdienu un dim sum. Viņš jau vairākus gadus izmanto ANKO dubultās līnijas shumai mašīnu un atzīst ANKO par augstas kvalitātes mašīnu. Nesen, sakarā ar COVID-19 izolācijas pasākumiem, pieprasījums pēc saldētas pārtikas un gatavām ēdienām pieaug, kamēr cilvēki nevar vai mazāk vēlas ēst restorānos. Tādēļ ķēdes restorāns, kas ir labi pazīstams ar savu šumaju, meklēja jaunas iespējas. Uzņēmums vēlējās pārdot gatavu sasildāmu šumaju veikalu un supermarketu ērtībās. Tāpēc tas noslēdza līgumu ar mūsu klientu, lai ražotu garšīgos šumajus. Kā rezultātā mūsu klientam bija plānots iegādāties vēl vienu šumai mašīnu. Viņš teica: "ja jums ir trīs līniju šumai mašīna, mēs noteikti nopirksim vienu. Tā būs ideāla."
Klientam ir centrālā virtuve, kurā tiek ražoti un pārdoti šumai mazumtirgotājiem un ēdieniem paņemšanai. Pieaugošā pieprasījuma un darbaspēka izmaksu dēļ viņš meklēja automatizācijas risinājumu. Caur drauga iepazīšanos viņš uzzināja, ka ANKO ir profesionāla pārtikas mašīnu ražotāja. Kad viņš mūs apmeklēja, lai veiktu mašīnas testu, mēs izmantojām redīsu šķēles kā aizstājēju cietes šķēlēm, jo ciete nav tik izplatīta Taivānā. Tas ir arī mūsu vēsturē neredzēts mēģinājums. Visbeidzot mēs bijām priecīgi izdevās ražot redīsu šumai ar mūsu šumai mašīnu un ieguvām atzinību no klienta.
Lai palielinātu ražošanas jaudu, klients pārgāja no manuālas uz automātisku ražošanu un sazinājās ar ANKO, lai iegūtu ražošanas risinājumu. Sākotnēji mēs ieteicām Divrindu automātisko Siomay mašīnu. Divu gadu laikā to restorānu skaits bija trīskāršojies. Tad viņi vēlreiz vērsās pie ANKO, lai iegādātos vēl vienu Siomay mašīnu, lai apmierinātu pieprasījumu no visiem to restorāniem.