식품 가공 장비 솔루션
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ANKO는 세계 시장에서 엠파나다에 대한 수요가 증가하고 있다는 것을 발견했습니다. ANKO의 연구에 따르면 이 현상은 스페인과 라틴 아메리카 국가뿐만 아니라 미국, 캐나다, 호주, 필리핀에서도 존재한다고 판단되었습니다. 그 결과, 자동 엠파나다 기계에 대한 큰 수요가 있습니다. ANKO는 많은 회사와 다양한 고객들로부터 접근을 받아왔으며, 에머파다를 만들기 위해 퍼프 파이와 같은 고지방 함유 도우를 가공할 수 있는 기계를 찾고 있습니다. 현재, ANKO의 HLT-700 다용도 충전 및 형성 기계는 다양한 형성 금형을 사용하여 시간당 천 개 이상의 제품을 생산할 수 있는 스페인식 엠파나다를 생산할 수 있습니다. ANKO의 새로운 EMP-900 에머파나다 제작기는 고지방 함유량의 페이스트리 도우로 에머파나다를 만들기 위한 최신 디자인입니다. ANKO 팀은 반자동 클램핑 금형 장치를 연구하고 개발하는 데 많은 시간을 투자했으며, 이는 ANKO의 미국 고객의 레시피를 사용하여 테스트되었습니다. 이 기계는 성공적으로 에머파다를 생산하였으며, 이는 구워 먹을 수도 있고 튀길 수도 있으며, ANKO의 고객 제품 사양을 충족시켰습니다.
클라이언트는 파나마에서 한식 레스토랑을 운영하고 있으며, 현지 사람들에게는 입맛과 배를 만족시키는 좋은 장소로 인식되고 있습니다. 당시에 그 주인은 레스토랑에서 더 많은 요리를 제공하고 다른 채널에서 판매하고 싶어했습니다. 목표를 달성하기 위해 그의 중앙 주방은 다양한 종류의 음식을 공급하고 생산 능력을 증가시켜야 했습니다. 또한, 정부의 보호주의적인 정책으로 인해, 그는 기계를 구매하는 것이 좋은 투자라고 생각했습니다. 그런 다음, 누군가가 ANKO와 우리의 HLT 시리즈 다용도 충전 및 형성 기계를 소유자에게 소개했습니다. ANKO의 기계 시험 테스트 방문 중에, 그는 ANKO가 신뢰할 수 있고 맞춤화 및 턴키 서비스를 제공할 수 있다는 것을 깨달았습니다. 마침내, 그는 성장하기 위해 ANKO를 비즈니스 파트너로 선택했습니다.