식품 가공 장비 솔루션
우리의 새로운 식품 가공 기계 및 턴키 솔루션을 확인하세요
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고객은 냉동식품 도매업체입니다. 그는 인건비를 절감하고 생산성을 높이고 싶어합니다. 그는 최상의 솔루션을 찾기 위해 ANKO를 찾았습니다. ANKO는 고객이 수작업 생산을 기계 생산으로 전환할 때 수제 맛을 유지하는 데 중점을 둡니다. 예를 들어, 고객은 손으로 복잡하게 만든 파이썬을 생산했습니다. 그는 손 대신 기계로 제품을 생산하려고 했을 때, 기계가 반죽을 원형으로 반복해서 밀 수 없다는 것이 어려움 중 하나였습니다. 따라서 우리는 수제 과정과 기계 제작 과정 간의 이러한 차이를 없애기 위해 많은 노력을 기울였습니다. (참고: LAP-2200은 더 이상 사용 가능하지 않습니다. 업데이트된 모델은 LAP-5000입니다. 더 많은 정보가 필요하시면 언제든지 문의해 주십시오.)
용량을 늘리고 제품 품질을 개선하기 위해 수동에서 자동 생산으로 전환하는 아이디어가 떠오르지만 어디서 시작해야 할지 모르겠습니다. 그런 다음 인터넷에서 검색을 시작합니다. 많은 컨설팅 회사를 찾을 수 있고, ANKO를 포함한 많은 식품 기계 회사를 찾을 수 있습니다. 어떤 종류의 회사에 연락해야 할지 궁금할 수 있습니다. 우리는 자체 공장이 있기 때문에 완벽한 공장 계획을 세우는 것이 효율성을 높이는 데 중요하다는 것을 알고 있습니다. 따라서 우리는 기계뿐만 아니라 컨설팅 서비스도 제공합니다. 귀하의 문의가 들어오고 우리의 영업팀이 클릭하면, 귀하의 요구에 맞는 성형 기계와 전후단 장비, 레시피, 기계 시험, 교육 및 애프터 서비스까지 따라갈 수 있도록 보장합니다.
이 회사는 수제 딤섬을 제공하는 광둥식 레스토랑을 운영하고 있습니다. 사업이 성장함에 따라 공급 부족과 직원 관리 문제들이 발생했습니다. 새로운 직원이 완전히 생산적으로 되기까지 평균 3개월이 걸렸습니다. 따라서 고객은 자동화 솔루션을 찾기 시작했습니다. 처음에 고객은 인터넷 검색과 독일에서 2년에 한 번 열리는 무역 박람회인 IBA 뮌헨을 방문하여 ANKO를 알게 되었지만, 다음 IBA 뮌헨까지는 저희에게 연락하지 않았습니다. 그는 ANKO가 식품 기계 분야에서 상당한 경험이 있다고 생각하여 기계 시험 없이 주문을 했습니다. 그는 HLT-700XL 다목적 충전 및 성형 기계와 EA-100KA 성형 기계를 구입했습니다. 이 두 대의 기계로 그는 만두, 찐만두, 수정만두, 푼궈, 수프 만두와 같은 다양한 요리를 만들 수 있었고, 생산 능력을 증가시키고 인건비를 줄일 수 있었습니다. 게다가, ANKO의 엔지니어가 현장 시운전을 진행할 때, 우리 엔지니어가 국물 만두에 국물이 없다는 문제를 해결하는 데 도움을 주었습니다.