식품 가공 장비 솔루션
새로운 식품 가공 기계 및 턴키 솔루션 보기
이 회사는 빵집을 소유하고 있으며 다양한 번들과 빵을 판매합니다. 갈색 설탕은 아시아 요리에서 흔히 사용되는 재료로, 많은 사람들이 건강식품으로 여깁니다. 고객사는 갈색 설탕이 추가된 도우로 만든 앙금빵을 개발하였으며, 이 빵은 단 12-15g밖에 안 됩니다. 갈색 설탕 앙금빵을 판매하기 시작한 이후로 인기가 폭발하여 많은 주문을 처리하기 어려워졌습니다. ANKO는 식품 가공 장비 설계 전문가로 알려져 있어서, 그들은 해결책을 위해 저희에게 연락했습니다.
캐나다의 냉동식품 시장은 치열한 경쟁에 직면하고 있습니다. 현지인들은 시간을 절약하기 위해 주문하거나 음식을 포장해서 가져가는 것을 선호합니다. 많은 가정들에게 레디메이드 식사도 선택 사항입니다. 고객의 체인 레스토랑에서 원톤 스프는 가장 인기 있는 조합 중 하나입니다. 지점 매장의 수가 증가함에 따라, 그들은 매일 더 많은 만두를 준비해야 합니다. 그래서, 그들은 ANKO의 원톤 기계를 사용하여 자동으로 원톤을 생산하기 시작하고, 그런 다음 조리된 원톤을 냉동하여 모든 레스토랑에 공급합니다. 이는 증가하는 수요에 신속하게 대응할 수 있게 해줍니다.
채식 식품은 고객의 주요 제품입니다. 수작업 생산은 점점 증가하는 수요를 충족시키지 못합니다. 그래서 자동화가 용량과 이익을 증대시키기 위해 필요한 것입니다.