식품 가공 장비 솔루션
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키베 (키베)는 중동의 기본 요리 중 하나로, 높은 수요로 인해 고객의 비즈니스가 번창하고 있습니다. 그러나 그의 직원들은 생산 요구 사항을 충족시키지 못하고 품질이 불안정했습니다. 이 문제를 해결하기 위해 고객은 식품 가공 장비 솔루션을 위해 ANKO에 연락했습니다.
고객은 매일 6톤의 어획을 처리하기 위해 두 개의 어선과 두 개의 어류 가공 공장을 보유하고 있습니다. 한 공장은 생선을 생선 페이스트로 갈기 위해 전용되어 있으며, 다른 공장은 생선볼과 생선 제품을 생산하기 위한 것입니다. 그는 ANKO에서 HLT-700XL 다용도 충전 및 형성 기계와 SD-97W 자동 코팅 및 형성 기계를 구입했습니다. HLT-700XL은 탱탱한 어묵 페이스트와 바삭한 포장지로 만든 새로운 딥 프라이드 어류 스낵을 생산하는 데 사용됩니다. SD-97W는 속이 든 어묵을 만드는 데 사용됩니다. 고객의 새로운 공장은 10,000 평방 미터를 차지하며 약 50명의 직원을 고용합니다. 그들의 제품은 주로 인도네시아의 대형 슈퍼마켓인 카르푸르에 판매됩니다.
고객은 오랜 역사를 가진 고기 가공 사업을 운영하며 높은 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 이제 두 번째 세대 기업인이 회사를 이어받는 차례입니다. 현재의 냉동 장비와 포장 기계로는 효율성을 높이고 제품 라인 확장을 통해 다른 과자를 개발하고자 합니다. ANKO의 기계는 다기능을 갖추고 있습니다. 자동 코팅 및 형성 기계를 예로 들면, 다양한 종류의 반죽과 충전재가 기계에 적합합니다. 매개 변수 조정을 통해 한 대의 기계로 다양한 제품을 생산할 수 있습니다. 제조업체에게는 높은 가성비를 받을 수 있는 것은 분명히 가치 있는 투자입니다.