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Soluzioni per attrezzature di lavorazione alimentare
Visualizza le nostre nuove macchine per la lavorazione alimentare e le soluzioni chiavi in mano
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Macchina Automatica per la Produzione di Wonton di Shanghai Progettata per Risolvere la Mancanza di Manodopera
20 anni fa, un ristorante cinese aprì, servendo dim sum di stile Shanghai che divenne poi popolare tra la gente del posto. Tuttavia, i problemi di carenza di manodopera, capacità limitata e carico di lavoro spinsero il proprietario a fare un cambiamento. Durante la sua visita a ANKO, ha avuto una buona esperienza con il servizio di prova delle macchine di ANKO. Durante la visita, entrambi abbiamo potuto capirci meglio. Sulla base delle sue idee, preoccupazioni e necessità, abbiamo personalizzato due stampi per la formatura per aiutarlo a produrre in serie i wonton di Shanghai che erano complicati da piegare a mano. Con l'HLT-700XL di ANKO, ora il proprietario non ha più il problema di reclutare e formare cuochi e può aumentare la capacità per soddisfare le domande.
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Attrezzatura per la produzione automatica di ravioli progettata per migliorare l'aspetto fatto a mano di un alimento
I clienti desiderano aumentare la capacità produttiva passando dalla produzione manuale a quella automatica. Tuttavia, a volte i ravioli prodotti dalle macchine non riescono a soddisfare la forma richiesta. I clienti devono quindi rinunciare ai bordi fatti a mano e ai delicati disegni oppure continuare con la produzione manuale. La macchina per i ravioli è stata il bestseller di ANKO. Abbiamo ricevuto molte richieste riguardo alle forme dei ravioli. "Avete altre forme più naturali?", "Avete forme di pizzicatura?", "Avete altre forme di pizzicatura?", "Perché i ravioli fatti in macchina non sono invitanti?" e così via. Per rispondere a queste richieste, abbiamo avviato una serie di processi di sviluppo.
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