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Soluzioni per Attrezzature di Lavorazione Alimentare
Scopri la nostra nuova macchina per la lavorazione degli alimenti e le soluzioni chiavi in mano
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Soddisfare le esigenze di 1,5 miliardi di consumatori in tutto il mondo: ANKO sviluppa linee di produzione integrate per i produttori di pane piatto
ANKO ha recentemente configurato quattro Linee di Produzione Integrate per soddisfare le esigenze di produzione di Tortillas di Farina, Burritos, Parathas Normali e Parathas Lachha. Oltre 1,5 miliardi di persone in tutto il mondo consumano questi prodotti, rappresentando un importante mercato globale. A livello globale, i produttori di alimenti di medie dimensioni costituiscono la maggior parte dell'industria. Tuttavia, quando si trovano di fronte a volumi di ordini in aumento, carenze di manodopera e crescente pressione competitiva, queste aziende spesso devono passare a una produzione su larga scala e automatizzata. La produzione di pane piatto è più complessa rispetto ad altri alimenti, richiedendo qualità costante e un'uscita efficiente. La soluzione di ANKO integra l'alimentazione dell'impasto, la formazione, l'imballaggio, l'ispezione, la sigillatura delle scatole e il monitoraggio ambientale in un unico sistema semplificato, aiutando i clienti a migliorare la loro produzione con facilità.
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ANKO ha progettato con successo una macchina per la produzione di Roti compatta e altamente efficiente per un cliente nei Paesi Bassi
Un cliente ANKO ha prodotto una varietà di Roti (pane piatto in stile indiano) di alta qualità e ha stabilito un sistema di distribuzione all'ingrosso, al dettaglio e nei supermercati. Durante la pandemia di COVID-19, il mercato alimentare locale nei Paesi Bassi ha registrato un aumento drammatico della domanda di Roti surgelati, poiché più persone cucinavano a casa. Mentre la capacità produttiva dell'azienda non era in grado di soddisfare la nuova domanda, hanno contattato ANKO e richiesto assistenza per aiutarli a passare alla produzione automatizzata. A causa della pandemia e delle restrizioni di viaggio, questo cliente ha inviato i propri ingredienti a Taiwan e ANKO ha avviato prove di produzione e comunicato con questo cliente a distanza. Gli ingegneri di ANKO hanno personalizzato una soluzione di produzione utilizzando la macchina automatica di incapsulamento e formazione SD-97W di ANKO e la macchina di pressatura e riscaldamento APB per la produzione automatizzata di Roti. Questa linea di produzione è compatta e altamente efficiente, superando le aspettative del cliente.
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Design della linea di produzione personalizzata per Chapati (Paratha) dell'Africa Orientale per un'azienda keniota
Un cliente ANKO è un importante produttore alimentare in Kenya e aveva un piano di espansione aziendale per aumentare la quota di mercato e i ricavi nel settore alimentare locale in Kenya. Ecco perché volevano investire nella creazione di un nuovo prodotto - Chapati dell'Africa Orientale (Paratha). Il cliente ha appreso di ANKO dall'Expo Gulfood e ha confrontato vari fornitori, decidendo che i prodotti e i servizi di ANKO erano i migliori. Quando hanno firmato l'ordine, ANKO ha lavorato diligentemente per fornire una linea di produzione personalizzata e tutto il supporto necessario per un'implementazione di successo!
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ANKO Linea di produzione industriale di pasticceria danese - Progettazione di macchinari per un'azienda indiana
Il cliente fornisce pasticcini danesi, chapati, millefoglie e rotoli di cannella, e desiderava aumentare la propria capacità produttiva per incrementare le vendite nelle catene di fast food.
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