Solusi Peralatan Pengolahan Makanan
Lihat mesin pengolahan makanan baru kami dan solusi siap pakai
Klien ini telah mengoperasikan pabrik makanan di Afrika Selatan selama lebih dari 30 tahun, yang mengkhususkan diri dalam makanan beku berkualitas tinggi, termasuk samosa, rollup, dan waffle. Dengan pengenalan merek yang kuat di pasar lokal, klien pertama kali mengunjungi stan ANKO di pameran IBA untuk konsultasi awal. Pada saat itu, mereka tidak memiliki kebutuhan mendesak untuk otomatisasi dan tidak melanjutkan kontak lebih lanjut. Setahun kemudian, saat penjualan produk mereka yang ada stabil, mereka memutuskan untuk mengembangkan produk baru. Setelah melakukan riset pasar, mereka menemukan bahwa Pai Daging sangat populer di daerah tersebut. Ini membuat mereka terhubung kembali dengan ANKO untuk mengeksplorasi solusi otomatisasi. Dengan bantuan profesional kami, kami menyesuaikan pola unik untuk Pai Ayam mereka, berhasil membedakan produk mereka di pasar dan meningkatkan identitas merek mereka.
ANKO mengembangkan Mesin Pembuat Empanada EMP-3000 berkapasitas tinggi berdasarkan kebutuhan klien di Amerika Serikat. Tim kami melakukan analisis mendalam terhadap operasi di fasilitas klien untuk memahami tantangan dalam produksi Empanada mereka. Klien ini membutuhkan mesin yang dapat "cepat beradaptasi dengan permintaan pasar sambil mempertahankan output produk berkualitas tinggi." Setelah beberapa kali pengujian dan penyempurnaan, mesin pembuat empanada EMP-3000 ANKO diluncurkan. Model ini memiliki kapasitas untuk memproduksi 3.000 Empanada per jam untuk membantu produktivitas klien sambil menghemat biaya tenaga kerja. Sistem pengisian yang mudah dilepas memungkinkan produksi berkelanjutan dan meningkatkan kontrol kualitas, memberikan keunggulan kompetitif dalam manufaktur makanan.
ANKO menemukan adanya peningkatan permintaan untuk Empanadas di pasar dunia. Penelitian ANKO telah menemukan bahwa fenomena ini tidak hanya ada di Spanyol dan negara-negara Amerika Latin, tetapi juga di Amerika Serikat, Kanada, Australia, dan Filipina. Dan sebagai hasilnya, ada permintaan besar untuk mesin Empanada otomatis. ANKO telah mendapatkan banyak perusahaan dan klien yang berbeda yang mencari mesin yang dapat mengolah adonan dengan kandungan lemak tinggi seperti puff pastry untuk membuat Empanadas. Saat ini, Mesin Pengisi dan Pembentuk Serbaguna HLT-700 dari ANKO dapat menghasilkan Empanadas gaya Spanyol dengan kapasitas lebih dari seribu buah produk per jam menggunakan berbagai cetakan pembentuk. Mesin Pembuat Empanada baru ANKO EMP-900 adalah desain terbaru kami untuk membuat Empanada dengan adonan pastry berlemak tinggi. Tim ANKO telah mengabdikan banyak waktu untuk penelitian dan pengembangan Perangkat Cetakan Penjepit Semi-otomatis kami, dan telah diuji menggunakan resep klien ANKO dari Amerika Serikat. Mesin ini telah berhasil menghasilkan Empanadas yang dapat dipanggang atau digoreng dan memenuhi spesifikasi produk klien ANKO.