Magyar 
Élelmiszer-feldolgozó berendezések megoldásai
Tekintse meg új élelmiszer-feldolgozó gépünket és kulcsrakész megoldásainkat
Eredmény 1 - 2 A 2
-
Az ANKO Kubba Automatikus Gyártóberendezése megoldotta egy egyiptomi ügyfél ragacsos Kubba tésztájával kapcsolatos gyártási problémáját.
A cég fagyasztott ételeket kínál számos szálloda és falu számára Kairóban, Egyiptomban. A fogyasztók online, szupermarketekben vagy delikátesz üzletekben is megvásárolhatják termékeiket. A termékek több értékesítési csatornán való értékesítése növekvő keresletet eredményezett, így a cég tulajdonosa, egy kereskedőn keresztül, olyan beszállítót keresett, aki automatizált gyártási megoldást tud kínálni a kubba készítéséhez. Mindig kihívás, hogy egy gép jól működjön egy új recepttel. Ebben az esetben problémánk volt a kubba formázásával, mert a tészta túl ragacsos volt. A frissen formázott kubba ragaszkodott a záróegységhez, és amikor a záróegység kinyílt, eltört. A recept és a hőmérséklet beállításával az ANKO csapata sikeresen megoldotta a problémát.
-
ANKO megoldotta egy egyiptomi cég Sambousek gyártásával kapcsolatos problémáit.
A cég fagyasztott ételeket biztosít számos szálloda és falu számára Kairóban, Egyiptomban. A fogyasztók online, szupermarketekben vagy delikáteszekben is megvásárolhatják termékeiket. A termékek több értékesítési csatornán történő értékesítése növekvő keresletet eredményezett, ezért a cég tulajdonosa egy kereskedőn keresztül olyan beszállítót keresett, aki automatizált gyártási megoldást tud kínálni. Elégedett volt az ANKO HLT-700XL modelljével, miután tesztfutást végzett az ANKO tajvani központjában. Azonban, amikor a gépet Egyiptomban üzembe helyezték, a tészta rugalmatlan volt, és a gép nem tudta formázni. Az okok lehetnek a tészta jellemzői, az időjárás, vagy a hőmérséklet és páratartalom hatása. Szerencsére mérnökünk, aki sokéves tapasztalattal rendelkezik, azonnal megtalálta a problémát és módosította a tészta hozzávalóit. Ezután a tésztát a sambousek készítő géppel normálisan lehet feldolgozni.
Eredmény 1 - 2 A 2
