Réitigh Trealamh Próiseála Bia
Féach ar ár meaisín próiseála bia nua agus réitigh gach rud
Oibríonn custaiméir ANKO fabraic bia i bPoblacht na Polainne a bhfuil speisialtóireacht aige i dtáirgí bia reoite. Is é Pierogi ceann de na príomh-bia tíre na Polainne. Bhí an cliant seo ag brath go mór ar phróiseáil Pierogi go hiondúil, ansin d'athraigh sé go dtí táirgeadh uathoibríoch ag baint úsáide as meaisíní ó mhonaróir difriúil agus tháinig sé ar fhadhbanna táirgthe gan réiteach. Ansin fuair siad ANKO HLT-700U Inneal Líonadh agus Formálaíochta Ilúsáide, a oireann go hiontach do tháirgeadh Pierogis, agus a soláthraíodh ag gníomhaire áitiúil ANKO sa Pholainn; tá Marcáil CE air agus tá sé ag teacht le múnlacha formálaíochta ceardaíochta a chruthaíonn dumpálaí a bhfuil cosúlacht mór acu le Pierogis traidisiúnta a rinneadh de láimh. Bhí ár gcustaiméir sásta le meaisín ANKO, réitigh táirgthe agus bhí tacaíocht iontach againn ón áisitheoir áitiúil freisin a thug léargas dúinn ar an margadh reatha do ár gcustaiméir.
Is é an cliant seo ceannródaí i dtús a chur le Dim Sum Sínise do mhargaidh na hEorpa; thosaigh siad ag déanamh agus ag díol táirgí Dim Sum reoite réidh do stóirí móra agus miondíolachta éagsúla san Eoraip agus bhain siad aitheantas mór branda amach. Áfach, ag smaoineamh ar na costais oibre ard i dtíortha na hEorpa, tháinig an cliant seo chuig ANKO le measúnú a dhéanamh ar phróiseáil uathoibríoch. Chun go mbeadh feabhas agus leathnú ar a ngnó, shocraigh siad HSM-600 ó ANKO a cheannach. Meaisín Siumai; go luath tar éis an cheannach seo, d'fhill an cliant ar ANKO agus cheannaigh Meaisín Líonadh agus Formáidíochta Ilúsáide HLT-700XL ó ANKO chun Har Gow (dumplings shriomp) a dhéanamh. Chabhraigh ceannach ar an dá mhaisín ANKO leo a gcuid riachtanas táirgthe a chomhlíonadh agus éilimh an mhargaidh a shásamh.
Is iad na Musalmaigh an pobal is mó sa Mheánoirthear, a chruthaíonn a gcultúr bia, bia halal. Chomh maith, i dtimpeallacht ghníomhach, bíonn bia reoite ar cheann de na hábhair is fearr ar liostaí siopadóireachta. Tá an cliant ag rith gnó freisin faoi bhia reoite cosúil le kubba, samosa, méara sicín. Nuair a bhíonn gach táirgeoir tiomanta le forbairt difríochta táirgí i méid nó táirge nua, tá gá acu le soláthraí meaisín a bhféadfaidh meaisín a shaincheapadh go gasta chun freastal ar riachtanas indibhidiúil. 'ANKO' is foireann gairmiúil; tá breis agus leath na n-oibrithe ina n-insiniúla eolaí ina bhfuil os cionn 20 innealtóir TD. Trí comhoiriúnú inmheánach, déanaimid freagra tapa chun an t-inneall a athrú de réir mar is gá. Dá bhrí sin, d'iarr an cliant ar ANKO an meaisín mhór scannáin agus preasála a shaincheapadh dó.
Tosaíonn an cliant gnó trí seasamh a dhéanamh. Go dtí seo, tá an comhlacht bunaithe le breis agus céad bliain, ag soláthar bia blasta, sláintiúil agus sábháilte do gourmets. Ó ócáid gur tháinig táirgí dim sum ar an margadh in 1990, tá siad ag baint úsáide as searbhóirí stir fryers (SF Series) ANKO, inneall déanta dumpling (HLT-700 Series), líne táirgthe rolla earraí (SR-24), líne táirgthe rolla earraí leath-ghlúin (SRPF Series) chun biaí fósta a dhéanamh agus a dhíol, lena n-áirítear rís/núdail Sínise friochta agus éagsúla cineálacha dim sum, i go leor tíortha. Leis an méadú ar éileamh, ní raibh soláthar Har Gow (duimleán gráinneog), a rinneadh le lámha, in ann freastal ar líon mór orduithe. Ceannaigh an cliant seo meaisín dumpling uathoibríoch le gléas forghníomhach Har Gow (dumpling eisc) ó ANKO mar gheall ar a chreideann siad i gcaighdeán ár meaisín, a bhaintear amach idéanna an chliant maidir leis an timpeallacht sláintiúil a choinneáil go dian, gach próiseas táirgthe a rialú, agus an bia is sábháilte a sholáthar do chustaiméirí.
Tá an cliant ag rith monarcha próiseála bia feoilséantóirí le dearbhú HACCP agus Halal. Déantar na céadta táirgí bia feoilséantach ag an gcuideachta agus déantar iad a n-earcú go dtí Singeapór, an Astráil, agus tíortha eile. Leis an suíomh siopadóireachta nua ar líne, fuarthas níos mó orduithe ná riamh roimhe, mar sin phleanáil siad áitrithe ar tháirgí lámhdhéanta ard-chostúil agus lag-éifeachtach le haghaidh uathoibriú. Tá Meaisín Uathoibríoch Rolla Earraigh agus Duilleog Pastry Samosa ANKO ag an gcliánt cheana féin a bhí réidh gan moill, mar thoradh air sin, tá muinín acu i gcaighdeán ár meaisín. Sa chás seo, ba mhaith leis an gcustaiméir dhá chineál siew mai a tháirgeadh le haghaidh aon mhaisín amháin. Ceann acu is éadach brioscaí; an ceann eile is craiceann tófu. Bhí iontas orthu agus orainn féin an mbeadh sé féideartha an nuálaíocht de siew mai le craiceann tofu a dhéanamh ar an gcóras céanna. Ba mhaith leis an gcustaiméir triail a bhaint as, mar is muid an t-aon chomhlacht a chuireann seirbhís tástála ar fáil.
20 bliain ó shin, d'oscail bialann Síneach, ag freastal ar dim sum stíl Shanghai a d'éirigh tóir leis an bpobal áitiúil. Áfach, thug fadhbanna easpa saothair, capaillí teoranta agus iomarca oibre an t-úinéir chun athrú a dhéanamh. Le linn a chuairt ar ANKO, bhí taithí maith aige ar sheirbhís triail meaisín ANKO. Le linn an chuairte, bhí deis againn an-mhaith a fháil ar a chéile. Bunaithe ar a smaointe, imní agus riachtanais, chuirimid dhá mhúla foirmeála in oiriúint leis chun cabhrú leis an gcaoi a raibh gá le wontons Shanghai a dhéanamh go meitreoilte láimhe. Le HLT-700XL de ANKO, ní gá don úinéir aon imní a bheith air faoi fhostaí agus oiliúint a thabhairt do chócairí, agus is féidir leis an gcumas a mhéadú chun freastal ar éileamh.