Ελληνικά 
Λύσεις Εξοπλισμού Επεξεργασίας Τροφίμων
Δείτε τη νέα μας μηχανή επεξεργασίας τροφίμων και τις λύσεις turnkey
Result 1 - 4 of 4
-
Επαναστατική Γραμμή Παραγωγής Αυτοματοποιημένων Εμπανάδων – Μείωση της Εργασίας Παραγωγής κατά 7 έως 8 Άτομα
Η ANKO ανέπτυξε τη μηχανή παρασκευής empanada EMP-3000 υψηλής χωρητικότητας με βάση τις απαιτήσεις ενός πελάτη στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η ομάδα μας πραγματοποίησε μια εις βάθος ανάλυση των λειτουργιών στις εγκαταστάσεις του πελάτη για να κατανοήσει τις προκλήσεις της παραγωγής Empanada. Αυτός ο πελάτης χρειάζονταν μια μηχανή που θα μπορούσε "να προσαρμόζεται γρήγορα στις απαιτήσεις της αγοράς διατηρώντας παράλληλα μια υψηλής ποιότητας παραγωγή προϊόντων." Μετά από πολλές δοκιμές και βελτιώσεις, η μηχανή παρασκευής Empanada EMP-3000 της ANKO κυκλοφόρησε. Αυτό το μοντέλο έχει ικανότητα παραγωγής 3.000 Εμπανάδας ανά ώρα για να βοηθήσει την παραγωγικότητα των πελατών ενώ εξοικονομεί κόστος εργασίας. Το εύκολο σύστημα αφαίρεσης γέμισης επιτρέπει τη συνεχή παραγωγή και βελτιώνει τον έλεγχο ποιότητας, παρέχοντας ένα ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στη βιομηχανία τροφίμων.
-
Η μηχανή παρασκευής Empanada EMP-900 της ANKO – Σχεδιασμένη για την παραγωγή Empanadas με ζύμη υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
ANKO έχει διαπιστώσει ότι υπάρχει αυξανόμενη ζήτηση για Εμπανάδας στην παγκόσμια αγορά. Η έρευνα της ANKO έχει καθορίσει ότι αυτό το φαινόμενο δεν υπάρχει μόνο στην Ισπανία και τις χώρες της Λατινικής Αμερικής, αλλά και στις ΗΠΑ, τον Καναδά, την Αυστραλία και τις Φιλιππίνες. Και ως αποτέλεσμα, υπάρχει μεγάλη ζήτηση για αυτοματοποιημένες μηχανές Empanada. ANKO έχει προσεγγιστεί από πολλές εταιρείες και διαφορετικούς πελάτες που αναζητούν μια μηχανή που μπορεί να επεξεργαστεί ζύμη με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, όπως η σφολιάτα, προκειμένου να παρασκευάσουν Εμπανάδας. Αυτή τη στιγμή, η μηχανή πλήρωσης και σχηματισμού HLT-700 της ANKO μπορεί να παράγει ισπανικού τύπου Empanadas με ικανότητα άνω των χιλίων κομματιών προϊόντων ανά ώρα χρησιμοποιώντας μια ποικιλία καλουπιών σχηματισμού. Η νέα μηχανή παρασκευής Empanada EMP-900 της ANKO είναι ο τελευταίος μας σχεδιασμός για την παρασκευή Empanadas με ζύμη υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Η ομάδα της ANKO έχει αφιερώσει πολύ χρόνο στην έρευνα και ανάπτυξη της Ημι-αυτόματης Συσκευής Σφιξίματος Μητρώου, και δοκιμάστηκε χρησιμοποιώντας τη συνταγή του πελάτη της ANKO από τις ΗΠΑ. Αυτή η μηχανή έχει παράγει επιτυχώς Εμπανάδες που μπορούν να είναι είτε ψητές είτε τηγανητές και πληρούν τις προδιαγραφές προϊόντων των πελατών της ANKO.
-
Σχεδίαση Μηχανημάτων Ζυμαρικών Χωρίς Πρόσθετα για Μια Εταιρεία της Σιγκαπούρης
Μια πελάτισσα και οι συνεργάτες της ξεκίνησαν μια επιχείρηση στη Σιγκαπούρη. Αυτοί οι επιχειρηματίες αποφάσισαν αργότερα να επενδύσουν στην επιχείρηση Dim Sum στην Κίνα το 2019. Αρχικά αγόρασαν εξοπλισμό από έναν προμηθευτή στην Κίνα, αλλά ο εξοπλισμός δεν ήταν τόσο φιλικός προς τον χρήστη και απαιτούσε πολλούς υπαλλήλους για να λειτουργήσει. Επιπλέον, αντιμετώπισαν πολλές δυσκολίες και προβλήματα κατά τη διάρκεια των διαδικασιών παραγωγής τους. Ευτυχώς, αυτός ο ίδιος πελάτης βρήκε ANKO. ANKO είναι μια εταιρεία που είναι αφιερωμένη στην Ποιότητα και την Παραγωγικότητα, προσφέροντας προσαρμοσμένες λύσεις παραγωγής για διάφορα τρόφιμα και καλύπτοντας τις μοναδικές απαιτήσεις κάθε πελάτη μας. Αυτός ο πελάτης αγόρασε τον HLT-700XL και τον EA-100KA της ANKO για την παραγωγή ζυμαρικών και σούπας Xiaolong. Η εταιρεία προμηθεύει πολλές σχολές με ζυμαρικά και συνεργάζεται επίσης με πολλές κεντρικές κουζίνες. Με τον εξοπλισμό της ANKO, αυτός ο πελάτης μπόρεσε να καθιερώσει τη δική του μάρκα, καθώς έχει απολαύσει μεγάλη επιτυχία.
-
Ο εξοπλισμός παραγωγής ντάμπλινγκ βοηθά στην αύξηση της χωρητικότητας και στην τυποποίηση των προϊόντων
Η αύξηση της χωρητικότητας και η τυποποίηση των προϊόντων είναι τα κύρια ζητήματα που οδηγούν τους κατασκευαστές τροφίμων και τους ιδιοκτήτες εστιατορίων, συμπεριλαμβανομένου αυτού του πελάτη, να μεταβούν από την χειροκίνητη στην αυτόματη παραγωγή. Οι ζυμαρικά που σερβίρονταν στις αλυσίδες εστιατορίων της εταιρείας παρασκευάζονταν στο χέρι στην κεντρική της κουζίνα. Οι καταναλωτές πραγματικά άρεσαν τα χειροποίητα ζυμαρικά, αλλά το "εξαντλήθηκαν" ήταν το πιο σημαντικό ζήτημα με το οποίο έπρεπε να ασχοληθεί η εταιρεία. Επιπλέον, το μέγεθος, το βάρος και η γεύση των χειροποίητων ζυμαρικών μπορεί να διαφέρουν από παρτίδα σε παρτίδα. Η χρήση μιας μηχανής για ζυμαρικά μπορεί να βελτιώσει την ικανότητα και να επιτύχει τυποποίηση. Επομένως, μας επέλεξε ως τον προμηθευτή λύσεων για την αυτόματη παραγωγή ζυμαρικών. Ήθελε επίσης να σερβίρει τηγανητά ζυμαρικά και ατμισμένα ζυμαρικά για να ικανοποιήσει την όρεξη των πελατών μετά την αύξηση της ικανότητας.
Result 1 - 4 of 4
