Ελληνικά 
Λύσεις Εξοπλισμού Επεξεργασίας Τροφίμων
Δείτε τη νέα μας μηχανή επεξεργασίας τροφίμων και τις λύσεις turnkey
Result 1 - 3 of 3
-
Από τη Σταθερή Παραγωγή στην Ανάπτυξη Νέου Προϊόντος: ANKO και Υποστήριξη Τοπικού Πράκτορα για την Επιτυχία Παραγωγής Μααμούλ στη Σαουδική Αραβία
Ο πελάτης λειτουργεί ένα εργοστάσιο τροφίμων στη Σαουδική Αραβία, παράγοντας μια ευρεία γκάμα αρτοποιημάτων με ισχυρή αναγνώριση στην τοπική αγορά και διαφοροποιημένα κανάλια πωλήσεων. Για να επεκτείνει τη γκάμα προϊόντων της, ο πελάτης σχεδίασε να εισάγει το Μααμούλ, ένα παραδοσιακό μεσανατολίτικο γιορτινό γλυκό, στην παραγωγή. Έχοντας προηγουμένως συνεργαστεί με τον τοπικό αντιπρόσωπο της ANKO για την υλοποίηση εξοπλισμού SRP, ο πελάτης ήταν σίγουρος για την ποιότητα των μηχανημάτων του και την τοπική υποστήριξη, και επέλεξε ξανά την ANKO για αυτό το έργο. Μετά την αξιολόγηση, ο πελάτης αγόρασε τη μηχανή αυτόματης επικάλυψης και σχηματισμού SD-97W μαζί με τη μηχανή αυτόματης σφράγισης και ευθυγράμμισης STA-360 για την παραγωγή Μααμούλ. Μέσω της ολοκληρωμένης λειτουργίας, ο πελάτης παράγει επιτυχώς Μααμούλ με σταθερή ποιότητα και εμφάνιση που μοιάζει με χειροποίητη, ενώ επεκτείνει τη γκάμα προϊόντων του για να καλύψει τη ζήτηση της αγοράς.
-
Η μηχανή Kibe της ANKO επιλύει με επιτυχία συγκεκριμένα προβλήματα παραγωγής και ποιότητας και συνιστάται θερμά από τον πελάτη μας στη Γαλλία.
Το Kibe (Kibbeh) είναι μία από τις βασικές κουζίνες της Μέσης Ανατολής, οπότε η υψηλή ζήτηση έχει κάνει την επιχείρηση του πελάτη να ανθίζει. Ωστόσο, οι υπάλληλοί του δεν μπορούσαν να καλύψουν τις απαιτήσεις παραγωγής και η ποιότητα ήταν ασταθής. Για να λύσει το πρόβλημα, ο πελάτης έχει επικοινωνήσει με ANKO για λύσεις εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων.
-
Ο εξοπλισμός αυτόματης παραγωγής Kubba της ANKO επιλύει το πρόβλημα παραγωγής ενός Αιγύπτιου πελάτη με τη κολλώδη ζύμη Kubba.
Η εταιρεία παρέχει κατεψυγμένα τρόφιμα για πολλά ξενοδοχεία και χωριά στο Κάιρο, Αίγυπτος. Οι καταναλωτές μπορούν επίσης να αγοράσουν τα προϊόντα τους online, σε σούπερ μάρκετ ή σε ντελικατέσεν. Η πώληση προϊόντων μέσω πολλαπλών καναλιών πωλήσεων έχει οδηγήσει σε αυξανόμενη ζήτηση, οπότε ο ιδιοκτήτης της εταιρείας, μέσω ενός προμηθευτή, αναζητούσε έναν προμηθευτή που μπορεί να προσφέρει μια αυτοματοποιημένη λύση παραγωγής για την παρασκευή κουμπά. Είναι πάντα μια πρόκληση να κάνεις μια μηχανή να λειτουργεί καλά με μια νέα συνταγή. Σε αυτή την περίπτωση, είχαμε ένα πρόβλημα στη διαμόρφωση του κουμπά γιατί η κρούστα ήταν πολύ κολλώδης. Τα μόλις διαμορφωμένα κουμπά θα κολλούσαν στη μονάδα κλείστρου και στη συνέχεια θα σπάζονταν όταν η μονάδα κλείστρου άνοιγε. Μέσω ρύθμισης της συνταγής και της θερμοκρασίας, η ομάδα ANKO έλυσε το πρόβλημα με επιτυχία.
Result 1 - 3 of 3
