Λύσεις Εξοπλισμού Επεξεργασίας Τροφίμων
Δείτε τις νέες μας μηχανές επεξεργασίας τροφίμων και ολοκληρωμένες λύσεις
Ένας πελάτης της ANKO, ο οποίος είχε μια επιτυχημένη επιχείρηση με τρόφιμα στην Κολομβία, που πωλούσε κροκέτες σε καζίνο και άλλους πωλητές, αναζητούσε μια ευκαιρία να μετατρέψει μια κενή εργοστασιακή μονάδα στην Ινδονησία σε μια κερδοφόρα αυτοματοποιημένη επιχείρηση με τρόφιμα. Επειδή αυτός ο πελάτης είχε προηγουμένως αγοράσει το HLT-700XL, το SR-24 και ένα εμπορικό βαθύ τηγάνι της ANKO, είχαν αποφασίσει να ζητήσουν τη βοήθεια της ANKO για να τους παρέχει επαγγελματικό εξοπλισμό αυτοματοποιημένης παραγωγής και υποστήριξη για την πώληση κροκέτας (croquette) στην Ινδονησία.
Ο πελάτης από το Περού είναι ο αφεντικός ενός εστιατορίου και μιας εργοστασιακής μονάδας τροφίμων. Η επαγγελματική μας σχέση ξεκίνησε με μια συμπαγή μηχανή κοπής λαχανικών. Καθώς ανακάλυψε την ικανότητα της ANKO στην έρευνα και ανάπτυξη, καθώς και τις πλούσιες συνταγές, έχουμε γίνει ένας από τους συμβούλους του για λύσεις. Τα γεμιστά κασαβά προϊόντα του πελάτη παρασκευαζόταν με το χέρι. Όταν η ζήτηση αυξήθηκε σε ένα συγκεκριμένο επίπεδο, αναζητούσε μια μηχανή που παρέχει λύσεις για εξοικονόμηση εργασίας και αύξηση παραγωγικότητας. Για να εξασφαλίσει την ποιότητα του προϊόντος, ήρθε στην κεντρική μας κουζίνα στο κεντρικό μας γραφείο στην ANKO για μια δοκιμή της μηχανής και προσωπική επικοινωνία με τους μηχανικούς μας, ανεξάρτητα από τη μεγάλη απόσταση. Όλα αυτά για την καλύτερη αναλογία συσκευασίας/γέμισης και την πιο κατάλληλη συνταγή για αυτόματη παραγωγή.