Løsninger til fødevarebehandlingsudstyr
Se vores nye fødevareforarbejdningsmaskine og nøglefærdige løsninger
Denne kundes fabrik er i Californien, som har den største befolkning af kinesiske mennesker i USA. De specialiserer sig i produktion og engros af kinesisk mad, herunder dumplings, har gow, baozi, forårsruller, shumai osv. De har et distributionscenter i deres lokale område, og forbrugerne kan købe deres produkter i supermarkeder, direkte engros og fra andre distributører. Denne kunde ejer ANKO's HLT-700XL Multifunktionelle Fyldnings- og Formningsmaskine, SD-97W Automatisk Dumplingmaskine, HSM-600 Automatisk Shumai-maskine og SRP Automatisk Forårsrulledejsmaskine. Da efterspørgslen på forårsruller fortsat er steget, lærte kunden om ANKO's nyeste SR-27 Forårsrulle Maskine, og de kontaktede os straks for at arrangere en demonstration. Udover grøntsags- og svinekød Forårsruller, som kunden oprindeligt producerede, bad de om at teste brugen af ost og æble-kanel fyldninger, på grund af deres ønske om at udvikle innovative nye Forårsrulle produkter og udnytte det voksende marked for søde Forårsruller.
Virksomhedens ostefrølle har en tynd dej lavet af dej. Sammenlignet med kinesiske forårsruller er de ret ens i håndlavet produktion og sprød smag. Dette samarbejde er ikke første gang. Klienten havde købt vores andre maskintyper og var tilfreds med deres kvalitet og produktivitet. Denne gang fulgte vi hans opskrift og producerede osteboller succesivt via vores ostefrølproduktionslinje ved hjælp af vores tilpassede tjenester og forsøg. Derfor købte han stadig vores maskine uden tøven for at imødekomme stigende efterspørgsel. (SR-24 er ikke længere tilgængelig. Den nye model er SR-27 maskinen.)
Den peruvianske kunde er chefen for en restaurant og fødevarefabrik. Vores forretningsforhold begyndte med en kompakt grøntsagsskæremaskine. Da han opdagede at ANKO har stor styrke inden for forskning og udvikling samt et væld af opskrifter, er vi blevet en af hans konsulenter for løsninger. Klientens fyldte cassavaprodukter blev tidligere lavet i hånden. Da efterspørgslen steg til et vist niveau, søgte han en maskine, der kunne give løsninger til at spare arbejdskraft og øge produktiviteten. For at sikre produktkvaliteten kom han til vores centrale køkken på ANKO hovedkontor til en maskintest og ansigt til ansigt kommunikation med vores ingeniører, uanset den store afstand. Alt dette er for den bedste indpaknings-/fyldningsforhold og den mest passende opskrift til automatisk produktion.