Dansk 
Løsninger til fødevareforarbejdningsudstyr
Se vores nye fødevareforarbejdningsmaskine og nøglefærdige løsninger
Resultat 1 - 1 af 1
-
Kompia produktionslinje designet til at løse problemet med at efterspørgslen overstiger udbuddet
Ejerens kompia er så lækker, at folk er villige til at rejse langt til hans butik i et landligt område. Dog var 1.000-1.200 kompiaer, der blev lavet af fem personer om dagen, ikke i stand til at imødekomme efterspørgslen. Det fik folk til at føle sig skuffede og nogle gange opstod der konflikter med kunderne. Kunden kontaktede ANKO's malaysiske distributør for SD-97SS, men efter en maskinprøve mente ANKO's ingeniør, at HLT-700XL og EA-100KA var mere velegnede til kompia-dej, der var fastere for at lave sprøde kompia, mens SD-97SS er velegnet til blød gæret dej for at skabe en luftig tekstur. Derfor besluttede vores ingeniør straks at bruge HLT-700XL og EA-100KA til at lave nogle prøver. Med prøverne og ANKO's bløde magt inden for mad og ingredienser havde kunden fuld tillid til os og afgav en ordre.
Resultat 1 - 1 af 1
