Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri
Yeni yemək işləmə maşını və hazır həllərimizi baxın
İstehsal avtomatlaşdırması qida istehsalı sənayesində qaçılmazdır və ANKO "istehsalçıların yüksək istehsal avtomatlaşdırma hədəflərinə çatmalarına kömək etməyi" hədəfləyir. 2024-cü ildə müxtəlif əlaqəli istehsal hissələrini birləşdirmək üçün "Xiao Long Bao İnteqrasiya İstehsal Xətləri"ni inteqrasiya konsepti olaraq təqdim etdik. Bir il ərzində, ANKO dünyanın ilk Xiao Long Bao istehsal xəttini uğurla işə saldı, bu da qida istehsal səmərəliliyini artırmaq və ümumi əmək tələblərini azaltmaq üçün "avtomatlaşdırılmış qida istehsal həlləri" sistemimiz tərəfindən dəstəklənir. ANKO ağıllı texnologiyanın qida istehsal prosesinizə tətbiq olunmasını təmin edir ki, bu da məhsulun keyfiyyətini, davamlılığını və dadını artıraraq rəqabət üstünlükləri yaratsın.
Bir ANKO müştərisi Avstraliyada restoranlar və götürmə mağazaları işlədirir; həmçinin bir qida fabriki sahibidirlər və məhsullarını supermarketlarda satırlar. Onların yemək məhsulları arasında Har Gow (Krevet dumplings), Tang Baos, Dumplings və Buns var. Son zamanlarda, Avustralya'da işçi sıkıntısı nedeniyle birçok gıda işletmesi otomatik üretim ekipmanları kullanmaya başladı. Bu müştəri böyük bir nümunədir. Onlar ANKO-nun HLT-700XL Çoxməqsədli Dolma və Forma Aparatı, EA-100KA Forma Aparatı, SD-97SS Avtomatik Dolma və Forma Aparatı və digər ANKO maşınlarını alıb, çeşitli məhsullar istehsal etmək üçün. Onlar uğurla avtomatlaşdırılmış qida istehsalına keçdilər, verimliliyi artırdılar və işgüzar məsələləri həll etdilər. ANKO mühəndisləri müştərinin maşınları saxlamaq və yeni Har Gow dadları uğurla inkişaf etdirməyə kömək etdi.
Müştəri Niderlandda bir restoran açaraq işə başladı və dim sum yeməkləri təqdim edirdi. Hollanda mətbəxinin və sağlam reseptlərinin öyrənilməsi müştəriyə çatmaq üçün əhəmiyyətli oldu. Dim sumun populyarlığı artdıqca, o bir qida fabriki işlətməyə başladı. Qida avadanlıqlarını axtarıb tapmaq üçün, o ANKO şirkətinin dim sum hazırlama maşınlarında illərin təcrübəsi olduğunu və fərdi tələblərə və fabrika planlamasına uyğunlaşdırma imkanı təklif etdiyini bilirdi. Bu səbəbdən o ANKO ilə əməkdaşlıq etməyə qərar verdi.
Şirkət əl işi dim sum servis edən bir Kanton restoranına sahibdir. İşin genişlənməsi ilə təchizatın çatışmaması və işçi idarəetmə problemləri ortaya çıxıb. Yeni bir işçinin tam məhsuldar olması üçün ortalama üç ay vaxt alırdı. Bu səbəbdən müştəri avtomatik bir həll tapmağa başladı. Əvvəlcə müştəri ANKO-nu İnternetdə axtarış edərək və hər iki ilə bir dəfə keçirilən Almaniyada IBA Munich ticarət sərgisini ziyarət edərək tanıyırdı, lakin növbəti IBA Munich-dan sonra bizə müraciət etmədi. ANKO-nun qida maşınları sahəsində geniş təcrübəyə malik olduğunu düşündüyü üçün maşın sınağı olmadan sifariş verdi. O, HLT-700XL Çoxməqsədli Dolğu və Forma Aparatı və EA-100KA Forma Aparatı alıb. Bu iki maşınla o, məlumatlı çeşidlər hazırlaya bilər, məsələn, düşbərə, buğulama düşbərə, kristal düşbərə, fun guo, şorba düşbərə, istehsal kapasitetini artıraraq iş gücü xərclərini azaldır. Həmçinin, ANKO mühəndisi yerli komissiya zamanı, şorba peləmələrinin içində su olmadığı problemini həll etmək üçün bizim mühəndis yardım etdi.