باستا حلول معدات تجهيز الأغذية

نتيجة 1 - 5 من 5

ANKO آلة ذكية - رائدة في دمج إنترنت الأشياء [IoT] في إنتاج الطعام المؤتمت

تعتبر ANKO نظام الإنترنت الأشياء (IoT) أساسًا لخطوط الإنتاج الآلي الجديدة عند التحول إلى مصنع ذكي يتأثر بحركة الصناعة 4.0. تم تقديم نظام IoT الجديد لدينا رسميًا في ديسمبر 2022 بعد أكثر من ثلاث سنوات من التطوير بالتعاون مع شركات الاندماج النظامي واختبارات الجدوى المختلفة. تقدم ANKO نظامنا للإنترنت الأشياء لآلة التعبئة والتشكيل متعددة الاستخدامات HLT-700U، لتلبية الطلب المتزايد في السوق على مجموعة متنوعة من الدمبلنج والمنتجات الغذائية المماثلة التي يطلبها عملاؤنا في جميع أنحاء العالم. أثناء مرحلة التطوير، استخدم العميل التايواني ANKO HLT-700U لإنتاج الدمبلنج واستنادًا إلى تعليقاتهم، استمر مهندسونا في تحسين نظام الإنترنت الأشياء الخاص بنا. بعد إجراء اختبارات المستخدم المتعددة والتحقق، كان هذا العميل راضٍ جدًا عن المزايا التي قدمتها نظام الإنترنت الأشياء (IoT) لـ ANKO لتلبية احتياجات إنتاجهم. يمكن لـ ANKO مساعدة الشركات في الانتقال إلى التصنيع الذكي، ونحن أيضًا فخورون بتحقيق إنجازات جديدة في الابتكار التكنولوجي الذكي وفي عملية إنتاج الأغذية.
ANKO إطلاق آلة النودل التجارية NDL-100 لإنتاج منتجات مبتكرة لمصنعي النودل

في تايوان، معظم آلات النودلز التقليدية لديها إنتاجية جيدة ولكنها محدودة في أنواع النودلز التي يمكن للآلات إنتاجها. لذلك، عمل فريق ANKO مع معهد تايوان للصناعات الغذائية والبحث والتطوير لاختبار وتطوير آلة مبتكرة لصنع النودلز. عميل واحد يمتلك مصنع للمعكرونة تواصل مع ANKO للحصول على معدات يمكنها إنتاج معكرونة فريدة، وكانت هذه الشركة أول من اختبر مكبس المعكرونة NDL-100 من ANKO. وجد العميل أن آلة ANKO كانت منتجة بشكل كبير مع القدرة على إنتاج العديد من أنواع المعكرونة التي تلبت احتياجات إنتاجهم وبالتالي قاموا بشراء الآلة.
آلة حشو وتشكيل الزلابية النباتية من ANKO - تصميم الآلات لشركة تايوانية

الأطعمة النباتية هي المنتجات الأساسية للعميل. لم يعد الإنتاج اليدوي يلبي الطلب المتزايد. لهذا السبب ، فإن التشغيل التلقائي هو ما يحتاجونه لزيادة القدرة والأرباح.
تساعد معدات إنتاج الدمبلنغ على زيادة القدرة وتوحيد المنتجات

زيادة القدرة وتوحيد المنتجات هما المشكلتان الرئيسيتان التي تدفع الشركات المصنعة للأغذية وأصحاب المطاعم، بما في ذلك هذا العميل، للانتقال من الإنتاج اليدوي إلى الآلي. تم إعداد الزلابية التي تقدم في سلاسل مطاعم الشركة يدويًا في المطبخ المركزي الخاص بها. أحب المستهلكون حقًا الزلابية المصنوعة يدويًا، ولكن 'نفذت الكمية' كانت المشكلة الأكثر أهمية التي كانت على الشركة أن تتعامل معها. علاوة على ذلك، قد تختلف حجم ووزن وطعم الزلابية المصنوعة يدويًا من دفعة إلى أخرى. استخدام جهاز صنع العجينة يمكن أن يحسن القدرة ويحقق التوحيد. لذلك، اختارنا كمزود للحلول للإنتاج التلقائي للعجائن. كما أراد تقديم العجائن المقلية والعجائن المبخرة لإشباع شهية العملاء بعد زيادة القدرة.
معدات إنتاج الدمبلنغ التلقائية المصممة لتعزيز مظهر الطعام المصنوع يدويًا

يرغب العملاء في زيادة طاقة الإنتاج من خلال الانتقال من الإنتاج اليدوي إلى الإنتاج التلقائي. ومع ذلك، في بعض الأحيان لا يمكن للدمبلنغ المصنوعة بواسطة الآلة أن تلبي الشكل المطلوب منها. إما أن يتعين على العملاء التخلي عن الطيات اليدوية والأنماط الدقيقة أو الاستمرار في الإنتاج اليدوي. تمتاز آلة الدمبلنغ بأنها الأكثر مبيعًا لدى ANKO. لقد تلقينا العديد من الاستفسارات حول أشكال الدمبلنغ. "هل لديكم أنماط طبيعية أخرى؟", "هل لديكم أنماط للتقاط العجين؟", "هل لديكم أنماط أخرى للتقاط العجين؟", "لماذا لا تكون الدمبلنغ المصنوعة بالآلة لذيذة؟" وما إلى ذلك. للرد على هذه المطالب، بدأنا سلسلة من عمليات التطوير.

نتيجة 1 - 5 من 5

توصية

مقدمة ANKO

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. هي شركة تصنيع آلات صنع الطعام ومورد حلول إنتاج الطعام. لقد قدمنا معدات طعام احترافية منذ عام 1978. بفضل سنوات من الخبرة في سوق آلات الطعام، يضمن ANKO أن معداتنا تلبي متطلبات العملاء.

منتجاتنا تشمل آلة التشكيل والتشكيل التلقائي, آلة صنع ورقة السبرينغ رول والسمبوسة التلقائية, آلة شوماي التلقائية, آلة تشكيل وتشكيل القشرة التلقائية, لفائف الربيع شبه التلقائية.من فضلك لا تتردد في الاتصال بنا.