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Soluciones de Equipos de Procesamiento de Alimentos
Vea nuestras nuevas máquinas de procesamiento de alimentos y soluciones llave en mano
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ANKO Línea de producción industrial de pan de pita
Basándose en el proceso, la línea de procesamiento de pan de pita está diseñada con instalaciones fundamentales que incluyen divisor, transportadores de reposo, horno, transportadores de enfriamiento y equipos de embalaje.
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Problema de cinta de masa desigual
La cinta de masa presionada se arruga al caer sobre el transportador.
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¿Cómo prevenimos que la correa de masa se arrugue?
Instale ruedas de rodillo adicionales para resolver el problema.
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Rodillo de prensado para aplanar
Instalamos un rodillo de presión transversal contra el estrés longitudinal en la cinta de masa, para evitar que se vuelva ovalada después de cortarla.
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Video de la línea de producción automática de panecillos al vapor
La línea de procesamiento de bollos al vapor de ANKO no solo suministra bollos al vapor, sino que también es capaz de hacer hamburguesas chinas, bollos de pasta de frijoles, hamburguesas chinas, pan al vapor, pan relleno, Bakpia Pathoks mediante personalización.
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El rascador se inclina hacia la parte inferior izquierda
Cuando el raspador gira en sentido contrario a las agujas del reloj, el diseño de inclinarlo hacia la parte inferior izquierda puede hacer que el relleno se quede en la parte superior de la tolva.
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Los procesos de depositar el relleno y doblar los envoltorios.
El relleno de vegetales se coloca exactamente sobre las envolturas de rollitos de primavera mediante un depositador, y luego las envolturas de primavera se doblan para formar rollitos de primavera en forma de cilindros.
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Mezcladora planetaria
Un batidor plano de una batidora planetaria gira por sí mismo y gira alrededor del centro del eje como la rotación y revolución de los planetas. Esta es la razón por la que se llama batidora planetaria. Este movimiento ayuda a que la harina se vuelva esponjosa y esté uniformemente llena de humedad para evitar que se rompan los envoltorios al producir.
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El ingenioso diseño del dispositivo plegable.
La masa del pastel de cebolla verde es aceitosa y delgada. Se arruga fácilmente al doblarse. Como resultado, se diseñan rodillos de doble línea, doce piezas en total, para sujetar un lado de la lámina de masa, que luego se entrega a lo largo de la pista del rodillo. Mientras cae de los rodillos, la lámina de masa se dobla perfectamente. Hay otro truco para crear capas de sabor. Mientras la lámina de masa cae y se dobla, se sopla aire en el pliegue para aumentar las capas. 'La dedicación de ANKO al diseño de máquinas representa que ANKO ha perfeccionado cada detalle. La máquina ha sido concedida una patente, No. M463045.
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La col se corta en tiras con una máquina cortadora de verduras.
Simplemente coloque el repollo en la cinta transportadora, la máquina cortadora de vegetales cortará automáticamente los vegetales en diferentes formas según se desee. En este video, es parte de la preparación para el relleno de gyoza. Además del repollo, la zanahoria, el hongo negro y los fideos de frijol remojados también se pueden cortar con la máquina.
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El relleno del calzone está demasiado seco para ser extruido.
El cliente frió el relleno de antemano, como resultado, el relleno se volvió demasiado seco para ser extruido suavemente. En este caso, le pedimos al cliente que picara nuevamente el relleno frito con una picadora. La carne picada era más pequeña y liberaba más grasa, por lo que la textura del relleno se volvió suave para ser extruido.
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Se puede formar una adherencia adecuada al exprimir con la mano.
El relleno cocido es demasiado suave debido al calor y al aceite. Por el contrario, el relleno congelado con grasa solidificada se queda atascado en la tolva. Para que el relleno tenga la consistencia adecuada, debe cocinarse y enfriarse durante un tiempo. Sin embargo, ANKO comprende que es imposible para una planta de procesamiento de alimentos cocinar y enfriar el relleno justo antes de fabricar los productos. Por lo tanto, el siguiente video muestra cómo determinar cuál es la textura del relleno.
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