Giải pháp Thiết bị Chế biến Thực phẩm
Xem máy chế biến thực phẩm mới và giải pháp toàn diện
Sản xuất thủ công bánh Kubba Mosul đòi hỏi một lượng lao động lớn. Nguyên liệu để làm bánh ngọt và nhân phải được chuẩn bị riêng biệt; ngoài ra, tạo hình thành một hình tròn phẳng cũng đòi hỏi các bước phức tạp. Nhiều người nhập cư Trung Đông ở các nước phương Tây không thể quên được hương vị quê hương. Do đó, không chỉ ở Trung Đông mà còn ở các nước phương Tây, đã có nhu cầu tăng đáng kể cho việc sản xuất nhiều sản phẩm Kubba Mosul. Rất nhiều khách hàng hy vọng có một máy tự động Kubba Mosul, vì vậy ANKO đã ghi nhớ điều đó và tiến hành phát triển dự án mới.
Công ty cung cấp thực phẩm đông lạnh cho nhiều khách sạn và làng quê tại Cairo, Ai Cập. Người tiêu dùng cũng có thể mua sản phẩm của họ trực tuyến, tại siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm. Việc bán sản phẩm qua nhiều kênh bán hàng đã dẫn đến nhu cầu tăng cao, vì vậy chủ sở hữu của công ty, thông qua một đại lý, đã tìm kiếm một nhà cung cấp có thể cung cấp giải pháp sản xuất tự động cho việc làm kubba. Luôn là một thách thức để làm cho máy hoạt động tốt với một công thức mới. Trong trường hợp này, chúng tôi gặp vấn đề trong việc tạo hình kubba vì lớp vỏ quá dính. Kubba vừa được tạo hình sẽ bám vào bộ cửa và sau đó bị vỡ khi bộ cửa mở. Qua việc điều chỉnh công thức và nhiệt độ, đội ngũ ANKO đã thành công giải quyết vấn đề.