Giải pháp Thiết bị Chế biến Thực phẩm
Xem máy chế biến thực phẩm mới và giải pháp toàn diện
Một khách hàng ANKO vận hành một nhà máy thực phẩm tại Ba Lan chuyên sản xuất thực phẩm đông lạnh. Pierogi là một trong những món ăn truyền thống của Ba Lan. Khách hàng này ban đầu phụ thuộc nhiều vào việc sản xuất Pierogi thủ công, sau đó chuyển sang sản xuất tự động bằng cách sử dụng máy móc từ một nhà sản xuất khác và gặp phải các vấn đề sản xuất chưa được giải quyết. Sau đó, họ phát hiện ra ANKO HLT-700U Máy đa năng đóng và tạo hình, hoàn hảo để sản xuất Pierogi, và nó được cung cấp bởi đại lý địa phương của ANKO tại Ba Lan; nó có dấu CE và đi kèm với khuôn tạo hình thủ công có thể tạo ra những chiếc bánh giò giống như Pierogi thủ công truyền thống. Khách hàng của chúng tôi đã hài lòng với máy của ANKO, các giải pháp sản xuất và đại lý địa phương của chúng tôi cũng rất hỗ trợ bằng cách cung cấp thông tin thị trường hiện tại cho khách hàng của chúng tôi.
Khách hàng muốn tăng cường năng lực sản xuất bằng cách chuyển từ sản xuất thủ công sang sản xuất tự động. Tuy nhiên, đôi khi bánh bao làm bằng máy không thể đáp ứng hình dạng mà họ yêu cầu. Hoặc là khách hàng phải từ bỏ việc có những nếp gấp và hoa văn tinh xảo do tay làm, hoặc họ sẽ tiếp tục sản xuất thủ công. Máy làm bánh bao đã trở thành sản phẩm bán chạy nhất của ANKO. Chúng tôi đã nhận được nhiều câu hỏi về hình dạng bánh bao. "Bạn có những mẫu tự nhiên khác không?", "Bạn có mẫu nặn không?", "Bạn có những mẫu nặn khác không?", "Tại sao bánh bao làm bằng máy lại không hấp dẫn?" và nhiều câu hỏi khác. Để đáp ứng những yêu cầu này, chúng tôi đã bắt đầu một loạt quy trình phát triển.