Gıda İşleme Ekipmanları Çözümleri
Yeni yiyecek işleme makinesi ve anahtar teslim çözümlerimizi görüntüleyin
ANKO yüksek kapasiteli EMP-3000 Empanada Yapma Makinesi'ni Amerika Birleşik Devletleri'ndeki bir müşterinin taleplerine göre geliştirdi. Ekibimiz, müşterinin tesisindeki operasyonları derinlemesine analiz ederek Empanada üretimindeki zorlukları anlamaya çalıştı. Bu müşteri, "pazar taleplerine hızlı bir şekilde uyum sağlayabilen ve yüksek kaliteli ürün çıktısını koruyabilen" bir makineye ihtiyaç duyuyordu. Birçok test çalışması ve iyileştirmeden sonra, ANKO EMP-3000 Empanada Yapma Makinesi piyasaya sürüldü. Bu model, müşterilerin verimliliğini artırırken iş gücü maliyetlerinden tasarruf etmeye yardımcı olmak için saatte 3.000 Empanada üretme kapasitesine sahiptir. Kolayca çıkarılabilen dolgu sistemi, sürekli üretimi sağlar ve kalite kontrolünü iyileştirir, gıda üretiminde rekabet avantajı sunar.
Bu ANKO müşterisi Bangladeş'te tanınmış bir gıda üreticisidir ve iş kapsamı birden fazla gıda alanını içerir. Yurt içi pazar talebini karşılamak için Paratha üretmek için yarı otomatik ekipman kullanıyorlar. Paratha satışlarını uluslararası düzeyde genişletmek için bu müşteri, küresel pazar talebini karşılamak amacıyla günde yaklaşık 100.000 parça üretmek üzere ANKO'nun tam otomatik gıda makinelerini satın aldı. Bu ANKO dönüş müşterisi, yüksek kaliteli makine performansımıza ve sunduğumuz profesyonel destek hizmetlerine güveniyor. Ekibimiz bu şirket için Özel Üç Satırlı Yüksek Kapasiteli Paratha Üretim Hattı özelleştirdi. Bangladeşli yerel distribütörlerimizin yardımıyla, bu müşteri, Tayvan merkezimizi ziyaret ederek deneme makinesi işlemlerini gerçekleştirdi ve sonuçlar başarıyla müşterinin gerekli üretim gereksinimlerini ve gıda özelliklerini karşıladı.
Dünya pazarında Empanadas için artan bir talep olduğunu ANKO tespit etmiştir. ANKO'nun araştırmaları, bu olgunun sadece İspanya ve Latin Amerika ülkelerinde değil, aynı zamanda ABD, Kanada, Avustralya ve Filipinler'de de var olduğunu belirlemiştir. Ve sonuç olarak, otomatik Empanada makinelerine büyük bir talep var. 'ANKO', birçok şirket ve farklı müşteri tarafından yaklaşıldı ve Empanadas yapmak için puff hamur gibi yüksek yağ içerikli hamuru işleyebilen bir makine arayanlar oldu. Şu anda, ANKO'nun HLT-700 Çok Amaçlı Dolum ve Şekillendirme Makinesi, çeşitli şekillendirme kalıpları kullanarak saatte binlerce ürün üretebilen İspanyol tarzı Empanadaları üretebilir. ANKO'nun yeni EMP-900 Empanada Yapma Makinesi, yüksek yağ içeriğine sahip hamur ile Empanada yapmak için en son tasarımımızdır. ANKO ekibimiz, Yarı Otomatik Kelepçeli Kalıp Cihazımızı araştırmak ve geliştirmek için çok zaman harcamıştır ve bu cihaz, ANKO müşterisinin Amerika'dan gelen tarifi kullanılarak test edilmiştir. Bu makine, hem fırınlanabilen hem de kızartılabilen Empanadas üretmiş ve ANKO müşteri ürün özelliklerini karşılamıştır.
Müşteri, Danimarka pastaları, chapatis, Mille-feuilles ve tarçınlı rulolar sağlamaktadır ve fast-food zincirlerinde satışları artırmak için üretim kapasitelerini yükseltmek istemişlerdir.
Bu şirket, Hindistan'da dondurulmuş hazır yiyecekler sağlama konusunda uzmanlaşmış bir gıda tedarikçisidir. Artan talepler nedeniyle, ANKO'ya gıda işleme ekipmanı çözümleri için başvurdular. El yapımı paratha'nın kalitesi, ağırlığı ve boyutu tutarlı değil ve üretim kapasitesi düşüktür. Bu nedenle, paratha üretim ekipmanı tüm sorunları çözebilecek bir tam çözüm olacaktır.
Orta Doğu'da Müslümanlar, yiyecek kültürlerini ve helal gıdaları şekillendiren büyük bir nüfusa sahiptir. Ayrıca, hızlı tempolu bir ortamda, dondurulmuş yiyecekler alışveriş listelerinde favori ürünlerden biri haline gelir. Müşteri aynı zamanda kubba, samosa, tavuk parçaları gibi dondurulmuş gıda işiyle uğraşıyor. Her üretici, boyut veya yeni üründe ürün farklılaşmasını geliştirmek istediğinde, bireysel gereksinimleri karşılamak için makineyi kısa sürede özelleştirebilen bir makine tedarikçisine ihtiyaç duyar. 'ANKO', profesyonel bir ekiptir; çalışanların yarısından fazlası deneyimli mühendislerdir ve bunların arasında 20'den fazla AR-GE mühendisi bulunmaktadır. İç entegrasyon sayesinde, gerektiğinde makineyi hızlı bir şekilde değiştirmek için hızlı bir şekilde tepki veriyoruz. Bu nedenle, müşteri ANKO'ya büyük boyutlu filmleme ve presleme makinesini özelleştirmesini istedi.
Müşteri işinin başında su ürünleri işleme işine girmiş ve yerel gıda endüstrisinde lider olmuştur. Ardından, müşteri un ve pastalar üretmek için yeni bir tesis kurdu. Bangladeş, dondurulmuş gıda pazarında muazzam fırsatların bulunduğu yoğun bir bölgedir. Bu bölgede paratha yaygın bir yiyecek olduğu için ve müşterinin bir un fabrikası olduğu için, bir paratha üretim hattı işletmeye karar verdi. Ağızdan söze, ANKO'nun anahtar teslimi planlama yeteneğini onayladılar. Ayrıca, avantajımız üretim hattının planlamasının ve makinenin müşterinin mekanına bağlı olarak kurulmasının esnekliğidir. Bu nedenle, onlar makinelerimize ve hizmetlerimize inanıyorlar ve hamur karıştırıcısından gıda ambalajlamaya kadar olan tüm üretim hattını ANKO'dan satın alıyorlar.
Müşterinin şirketi Hindistan'da sağlam bir temel oluşturmuş ve ardından doğru gıda kalite kontrolü ve standartlaştırma, ürün yelpazesinin genişletilmesi, verimlilik artışı gibi unsurların önemli olduğu ABD pazarına genişlemeyi planlamıştır. Diğer gıda makinesi tedarikçileriyle ANKO'yu karşılaştırdı ve ANKO'nun onlardan üstün olduğunu buldu. ANKO, Hindistan'da daha yüksek pazar payına sahip, bireysel ihtiyaçları karşılamak için ambalajlama ve doldurma tarifleri sunuyor ve yılların deneyimine sahip olarak gıda üretim rotaları ve tedarik zinciri entegrasyonu konusunda uzmandır. Sonunda, ANKO'yu iş ortakları olarak seçti.