Mga Solusyon sa Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain
Tingnan ang aming bagong makina sa pagproseso ng pagkain at mga solusyon sa turnkey
Isang kliyente ng ANKO ang nagpapatakbo ng isang restawran sa Los Angeles na nag-aalok ng tunay na Asyano espesyalidad sa pagkain, at ang Mochi ay isa sa kanilang pinakamabentang mga panghimagas. Maraming kumakain ang natutuwa sa pagtatapos ng kanilang mga pagkain sa isang order ng Mochi, kadalasang pinapares sa tsaa o kape. Nais ng aming kliyente na madagdagan ang kanilang kita sa pamamagitan ng pagkakaroon ng kanilang sikat na Mochi na maaaring kunin sa labas, ngunit kulang sila sa mga manggagawa upang maisakatuparan ang plano na ito. Sa paghahanap ng mga pagpipilian ng awtomatikong makina ng pagkain, natuklasan ng kliyente ang ANKO FOOD Tech at iskedyul ang isang pagsusuri ng makina. ANKO inirerekomenda ang paggamit ng SD-97W Automatic Encrusting at Forming machine sa kliyente para sa paggawa ng Mochi at Mochi Ice Cream. Napabilib ang kliyente sa demonstrasyon ng makina, at sa lasa ng mga huling produkto. Batay sa kanilang dami, nagpasya silang bumili ng modelo ng SD-97SS Table-Type. Pagkatapos na ihatid ang makina, tinulungan ng aming koponan ang kliyente na maging pamilyar sa proseso ng produksyon, mga rutinang pangangalaga sa makina, at kabuuan ng operasyon.
Ang kliyenteng Taiwanese na ito ay nagsimula ng kanilang negosyo sa produksyon ng mga nakalata na pagkain para sa pag-export, karamihan sa mga ito ay ibinebenta sa Hilagang Amerika, Australia at New Zealand, ngunit kamakailan lamang natuklasan ang patuloy na pagtaas ng demand para sa tapioca pearl sa buong mundo, at marami nang umiiral na mga customer ang kliyente na mga may-ari ng mga tindahan ng shave ice at tea/beverage. Ang Taiwanese client na ito ay walang karanasan sa produksyon ng tapioca pearl at orihinal na nais maghanap ng isang OEM ngunit itinuro ng OEM company na kumunsulta sa ANKO. Matapos na matagumpay na maipatupad ng koponan ng ANKO ang mga produkto ng tapioca pearl na nais ng client na gawin, binili nila ang GD-18B Automatic Cutting and Rounding Machine ng ANKO na kasalukuyang nasa produksyon.
Ang kliyente ay nagpapatakbo ng negosyong pagproseso ng karne na may mahabang kasaysayan at nakakamit ng mataas na market share. Ngayon ang pagkakataon na ang pangalawang henerasyon ng negosyante ang magpapatakbo ng kumpanya. Sa kasalukuyang mga kagamitan na naka-freeze at mga makinarya sa pag-iimpake, nais nilang madagdagan ang kahusayan at mag-develop ng iba pang mga meryenda sa pamamagitan ng pagpapalawak ng linya ng produkto. Ang makina ng ANKO ay mayroong mga multifunction na tampok. Kunin bilang halimbawa ang Automatic Encrusting at Forming Machine, ang iba't ibang klase ng masa at mga pampalaman ay nababagay para sa makina; sa pamamagitan ng pag-adjust ng mga parametro, malawak na hanay ng mga produkto ang maaaring malikha gamit ang isang makina. Para sa mga tagagawa, ito ay tiyak na isang karapat-dapat na pamumuhunan upang makatanggap ng mataas na halaga/performance ratio.
Ang kliyente ay nagbebenta ng iba't ibang klase ng pagkain. Bagaman ang glutinous rice ball ay hindi isa sa mga pangunahing produkto, kailangan niya ng solusyon upang maipagawa ang mga glutinous rice balls nang epektibo. Kaya't siya ay bumisita sa booth ng ANKO sa isang eksibisyon sa Hong Kong. Kumpara sa ibang mga bola ng malagkit, ang recipe ng filling ng kliyente ay naglalaman ng mas maraming sangkap, kasama ang peanut powder, coconut powder, at sugar powder, na nagiging mahirap para sa mga manggagawa na punuin ang parehong dami ng sangkap sa bawat bola ng malagkit. Gayunpaman, mahirap din para sa makina na maglabas ng pulbos na puno dahil madaling magdikit-dikit at masira ang sistema ng pagpuno. Kaya, para sa paggawa ng pagkaing puno ng pulbos, ang Automatic Encrusting and Forming Machine ng ANKO na may espesyal na dinisenyong sistema ng pagpupuno ng pulbos ay lubos na inirekumenda.
Ang kumpanya ay isang aktibong food company na nag-aalok ng iba't ibang produkto na batay sa kamote, kasama na ang sikat na shaved ice topping - sweet potato balls, at nagsisikap na itaguyod ang kanilang brand at mga produkto sa pamamagitan ng mga malikhaing ideya. Ilang taon na ang nakalilipas, binalak nilang gumawa ng mas maliliit na bola ng kamote na maaaring idagdag sa inumin. Gayunpaman, ang makinarya na mayroon sila para sa paggawa ng katamtamang laki ng mga bola ng kamote ay hindi makagawa ng mga maliliit na bola. Natuklasan nila na may GD-18B ang ANKO para sa paggawa ng tapioca pearls. Matapos ito, bumisita sila sa ANKO para sa isang pagsusulit at sila ay nasiyahan sa makina at sa aming mga serbisyo.