Решения для оборудования для пищевой промышленности
Посмотрите наше новое оборудование для пищевой промышленности и готовые решения
АнANKOКлиент производит различные высококачественныероти(лепешки в индийском стиле) и наладила систему дистрибуции в оптовых и розничных магазинах и супермаркетах. Во время пандемии COVID-19 на местном рынке продуктов питания в Нидерландах резко вырос спрос на замороженные продукты.роти, поскольку все больше людей готовили дома. В то время как производственные мощности компании были не в состоянии удовлетворить новый спрос, они обратились кANKOи попросил помощи, чтобы помочь им перейти на автоматизированное производство. Из-за пандемии и ограничений на поездки этот клиент отправил свои ингредиенты по почте на Тайвань иANKOзапустил производственные испытания и общался с этим клиентом удаленно.ANKOинженеры компании разработали производственное решение с использованиемANKOАвтоматическая машина для инкрустации и формования SD-97W и машина для прессования и нагрева APB для автоматизированногоротипроизводство. Эта производственная линия компактна и высокоэффективна, что превзошло ожидания клиента.
АнANKOклиент, имеющий успешный продовольственный бизнес в Колумбии по продажекрокета(крокеты) для казино и других предприятий розничной торговли искала возможность превратить пустующую фабрику в Индонезии в прибыльный автоматизированный бизнес по производству продуктов питания. Поскольку этот клиент ранее приобрелANKOHLT-700XL, SR-24 иANKOкоммерческую фритюрницу, они решили искатьANKOпомощь в предоставлении им профессионального оборудования для автоматизированных производственных линий и поддержку в продажекрокета(крокеты) в Индонезии.
Кибе (Kibbeh) — одна из основных кухонь Ближнего Востока, поэтому высокий спрос привел к процветанию бизнеса клиентов. Однако его сотрудники не могли удовлетворить потребности производства, а качество было нестабильным. Для решения проблемы клиент обратилсяANKOдля решений для пищевого оборудования.
Эта компания владеет пекарней, торгующей различными булочками ихлеб. Коричневый сахар является распространенным ингредиентом азиатской кухни, и многие люди считают его здоровой пищей. Клиент разрабатывает булочку с начинкой, в тесто которой добавлен коричневый сахар и которая весит всего 12-15 г. С тех пор, как они начали продавать булочки на пару с коричневым сахаром, из-за большой популярности им было трудно справляться с таким количеством заказов. ЗнаяANKOявляется экспертом в области проектирования оборудования для пищевой промышленности, они обратились к нам за решениями.
Обеденная группа управляет кантонскими ресторанами, буфетами с горячими горшками и японскими буфетами для удовлетворения различных потребителей. Раньше они изготавливали продукты питания вручную. По мере того, как открывалось все больше и больше ресторанов, продолжающийся рост спроса на булочки с заварным кремом во всех типах их ресторанов побудил компанию инвестировать в новую машину, чтобы расширить свой ассортимент. настала очередь превратить ручную работу в автоматическое производство. Повара надеялись сохранить качество еды при одновременном снижении затрат, поэтому они нашлиANKO. У нас самая большая доля рынка в пищевой промышленности Тайваня, и наше оборудование может помочь им удовлетворить растущий спрос. После тестирования нашего SD-97W они остались довольны многофункциональной машиной для инкрустации и формовки, которая предлагает им гибкость в производстве. Помимо упомянутых выше булочек с заварным кремом на пару, они также используют машину для производства кунжутных шариков.
Клиент из Перу — владелец ресторана и пищевой фабрики. Наши деловые отношения начались с компактной овощерезки. Как он обнаружил, чтоANKOмягкая сила в исследованиях и разработках, а также многочисленные рецепты, мы стали одним из его консультантов по решениям. Фаршированные продукты из маниоки клиента были сделаны вручную. Когда спрос увеличился до определенной суммы, он искал машину, которая обеспечивала бы экономию труда и повышение производительности. Чтобы обеспечить качество продукции, он пришел на нашу центральную кухню в г.ANKOШтаб-квартира для пробного запуска машины и личного общения с нашими инженерами, независимо от большого расстояния. Все дело в наилучшем соотношении обертки/начинки и наиболее подходящем рецепте для автоматического производства.
У клиента есть два рыболовных судна и два рыбоперерабатывающих завода для переработки шеститонного суточного улова. Один завод предназначен для измельчения рыбы в рыбную пасту, а другой завод предназначен для производства рыбных шариков и рыбных продуктов. Он приобрел универсальную фасовочно-формовочную машину HLT-700XL и автоматическую машину для инкрустации и формовки SD-97W уANKO. HLT-700XL используется для приготовления рыбных снэков во фритюре — нового предложения из упругой рыбной пасты с хрустящей оберткой. А SD-97W предназначен для изготовления фаршированных рыбных шариков. Новый завод клиента занимает площадь 10 000 квадратных метров, на нем работает около 50 человек. Их продукция в основном продается в местные супермаркеты Индонезии, такие как Carrefour.
Клиент ведет бизнес по переработке мяса, который имеет долгую историю и занимает большую долю рынка. Теперь настала очередь предпринимателя во втором поколении взять на себя управление компанией. Имея нынешнее оборудование для замороженных продуктов и упаковочное оборудование, они хотели бы повысить эффективность и разработать другие снэки с расширением ассортимента продукции.ANKOМашины s многофункциональны. Возьмем, к примеру, автоматическую машину для инкрустации и формовки, для которой подходят различные виды теста и начинки; Благодаря настройке параметров на одной машине можно производить широкий ассортимент продукции. Для производителей это, безусловно, достойная инвестиция, чтобы получить высокое соотношение цены и качества.
Компания клиента прочно обосновалась в Индии, а затем он планировал выйти на рынок США, где необходимы точный контроль качества и стандартизация продуктов питания, расширение ассортимента продукции и повышение производительности. Он сравнилANKOс другими поставщиками пищевых машин и нашлиANKOпревосходит их.ANKOимеет более высокую долю рынка в Индии, предлагает рецепты упаковки и начинки для удовлетворения индивидуальных потребностей и имеет многолетний опыт в разработке маршрутов производства продуктов питания и интеграции цепочки поставок. Наконец, он выбралANKOв качестве своего делового партнера.
Клиент продает большое разнообразие продуктов питания. Хотяюаньсяоне был одним из основных продуктов, ему нужно было решение для эффективного производства клейких рисовых шариков. Поэтому он посетилANKOстенд на выставке в Гонконге. По сравнению с другими клейкими рисовыми шариками рецепт начинки клиента содержит больше ингредиентов, включая арахисовый порошок, кокосовую пудру и сахарную пудру, что затрудняет наполнение каждого одинаковым количеством ингредиентов.юаньсяо. Тем не менее, машине также трудно экструдировать порошкообразную начинку, потому что она легко сбивается в комки и забивает систему наполнения. Поэтому для изготовления фаршированных продуктов с порошковой начинкойANKOНастоятельно рекомендуется использовать автоматическую машину для инкрустации и формовки со специальной системой наполнения порошком.
Кондитерской фабрике уже почти 100 лет. Они расширяют свой рынок индийских сладостей и закусок вдоль пути миграции индейцев по всему миру. В 2009 году с целью увеличения производственных мощностей и экономии трудозатрат клиент обратилсяANKOи спросил об автоматической производственной линии rasgulla, которая сочетает в себе автоматическую машину для инкрустации и формовки SD-97W с автоматической машиной для округления RC-180. В процессе тестирования SD-97W мы отрегулировали давление выдавливания, чтобы сохранить текстуру расгуллы. Клиент был удовлетворен конечными продуктами и был уверен в инвестициях, поэтому разместил заказ на три производственные линии. "ЯвляетсяANKOзаслуживающим доверия?» ответ очевиден.
Клиент управляет компанией, предлагающей мексиканскую кухню, уже более 25 лет. Они не только имеют частные сети ресторанов, но и распространяют более 20 вкусов замороженных буррито в супермаркетах. Однако, когда их буррито стали популярными, производственные мощности их нынешних производственных линий не могли удовлетворить растущий спрос. Затем они обнаружили, чтоANKOразработалбуритоформовочная машина, поэтому они пришли на Тайвань в поисках решения для повышения производительности.
ANKOКлиент компании — производитель мексиканских продуктов питания, имеющий представительства в нескольких странах Латинской Америки и Южной Европы. Буррито — один из продуктов, которые производит этот клиент, и этот клиент решил перейти от ручного производства к автоматизированной сборочной линии в связи с растущим спросом на продукцию и затратами на оплату труда. Этот клиент был представленANKOFOOD TECH (AFT) по направлению; впоследствии этот клиент посетил AFT для демонстрации и остался очень доволенANKO, и продукты, изготовленные нашей автоматизированной системой. Кроме того, сANKOРуководствуясь этим руководством, эта компания смогла реструктурировать свой бизнес, сэкономить на производственных затратах и сосредоточиться на продажах и маркетинге для расширения рынка.
Компания поставляет замороженные продукты для многочисленных отелей и деревень в Каире, Египет. Потребители также могут покупать свою продукцию в Интернете, в супермаркетах или гастрономах. Продажа продукции через несколько каналов продаж привела к увеличению спроса, поэтому владелец компании через дилера искал поставщика, который мог бы предложить автоматизированное производственное решение для изготовления куббы. Всегда сложно заставить машину хорошо работать с новым рецептом. В данном случае у нас возникла проблема с формированием куббы, потому что корочка была слишком липкой. Только что сформированная кубба прилипала к блоку затвора, а затем ломалась, когда блок затвора открывался. Благодаря рецепту и регулировке температуры,ANKOКоманда успешно решила проблему.
Это компания по производству продуктов питания и напитков, производящая замороженные и свежие продукты и владеющая более чем 30 ресторанами с непринужденной обстановкой. Большинство материалов для продукции компании поступает из собственных ферм. С концепцией предоставления потребителям органических продуктов питания и продуктов без добавок владелец настаивает на выращивании растений с помощью органического земледелия. Хозяин обнаружил, что тайваньскийананасный кекс по-тайваньскиочень популярен и вкусен, поэтому он решил производить ананасовые пирожные и продавать их в своих розничных магазинах. Однако у него не было опыта в приготовлении ананасовых тортов. После обсуждения мы предложилиананасный кекс по-тайваньскииндивидуальное комплексное решение для него, включаяананасный кекс по-тайваньскирецепт, оборудование и обучение. Наконец, он доверилANKOс новой линейкой продуктов.