Soluții pentru echipamente de procesare a alimentelor
Vizualizați noile noastre mașini de procesare a alimentelor și soluțiile cheie în mână
Este o companie de alimente și băuturi, care produce alimente congelate și proaspete și deține peste 30 de restaurante cu servire rapidă. Majoritatea materialelor utilizate în produsele companiei provin din propriile ferme. Cu conceptul de a oferi alimente organice și produse fără aditivi consumatorilor, proprietarul insistă să cultive plante cu metode de agricultură organică. Proprietarul a descoperit că prăjitura cu ananas din Taiwan este foarte apreciată și delicioasă, așa că a decis să producă și să vândă prăjituri cu ananas în magazinele sale. Cu toate acestea, nu avea experiență în prepararea prăjiturilor cu ananas. După o discuție, i-am sugerat o soluție completă personalizată pentru prăjitura cu ananas, care include rețeta, echipamentul și instruirea necesară. În final, el a încredințat ANKO cu noua linie de produse.
Creșterea capacității și standardizarea produselor sunt principalele probleme care determină producătorii de alimente și proprietarii de restaurante, inclusiv acest client, să treacă de la producția manuală la cea automată. Găluștele servite în lanțurile de restaurante ale companiei erau făcute manual în propria bucătărie centrală. Consumatorii au apreciat foarte mult găluștele făcute manual, dar problema cea mai importantă cu care compania a trebuit să se confrunte a fost "epuizarea stocului". Mai mult, dimensiunea, greutatea și gustul găluștelor făcute manual puteau varia de la un lot la altul. Utilizarea unui aparat de făcut găluște poate îmbunătăți atât capacitatea, cât și standardizarea. Prin urmare, ne-a ales pe noi ca furnizor de soluții pentru producția automată de găluște. De asemenea, dorea să servească găluște prăjite și găluște aburite pentru a satisface pofta clienților după creșterea capacității.