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Soluções de Equipamentos de Processamento de Alimentos
Veja nossas novas máquinas de processamento de alimentos e soluções completas
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A Linha de Produção Automática de Bolo de Abacaxi da ANKO está configurada para o lançamento de um novo produto para um cliente de Fiji
É uma empresa de alimentos e bebidas, que produz alimentos congelados e frescos, e possui mais de 30 restaurantes de refeições informais. A maioria dos materiais dos produtos da empresa são provenientes de suas próprias fazendas. Com o conceito de fornecer alimentos orgânicos e produtos livres de aditivos aos consumidores, o proprietário insiste em cultivar plantas com agricultura orgânica. O dono descobriu que o bolo de abacaxi de Taiwan é muito popular e delicioso, então ele decidiu produzir bolos de abacaxi e vendê-los em suas lojas. No entanto, ele não tinha experiência em fazer bolos de abacaxi. Depois de uma discussão, propusemos a ele uma solução total personalizada para o bolo de abacaxi, incluindo a receita do bolo de abacaxi, equipamentos e treinamento. Finalmente, ele confiou a ANKO a nova linha de produtos.
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Equipamento de Produção de Dumplings Ajuda a Aumentar a Capacidade e Padronizar Produtos
Aumentar a capacidade e padronizar os produtos são as principais questões que levam os fabricantes de alimentos e proprietários de restaurantes, incluindo este cliente, a mudar da produção manual para a automática. Os bolinhos servidos nas cadeias de restaurantes da empresa eram feitos à mão em sua própria cozinha central. Os consumidores realmente gostavam dos bolinhos feitos à mão, mas o esgotamento de estoque era a questão mais importante com a qual a empresa tinha que lidar. Além disso, o tamanho, peso e sabor dos bolinhos feitos à mão poderiam variar de lote para lote. Usar uma máquina de fazer bolinhos pode melhorar a capacidade e alcançar a padronização. Por isso, ele nos escolheu como fornecedor de soluções para a produção automática de bolinhos. Ele também queria servir bolinhos fritos e bolinhos cozidos no vapor para satisfazer o apetite dos clientes após aumentar a capacidade.
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