Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
Lihat mesin pemprosesan makanan baru kami dan penyelesaian kunci
Pengeluar makanan India yang berpusat di UK ini, yang mengkhusus dalam Samosa Punjabi, bergantung kepada tenaga kerja manual untuk menghasilkan 1,000–1,500 keping setiap hari. Dengan persaingan yang semakin meningkat dalam pasaran makanan India di UK, meningkatkan pengeluaran dan meningkatkan pendapatan menjadi semakin mendesak. Selepas perbincangan mendalam, ANKO mendapati tiada mesin sedia ada yang dapat menghasilkan bentuk piramid Samosa Punjabi secara besar-besaran. Untuk membantu pelanggan mendapatkan kelebihan kompetitif, ANKO menghabiskan lebih dari setahun mengembangkan Mesin Pembentuk Samosa Punjabi PS-900 yang pertama di dunia. Sepanjang pembangunan, pelanggan mengunjungi ibu pejabat ANKO di Taipei untuk ujian pengisian dan pengesahan fungsi. Pencapaian ini membolehkan pengeluaran automatik, mengurangkan kos buruh, dan mencipta produk yang berbeza, mengukuhkan kedudukan pasaran mereka dan mempercepatkan pertumbuhan jenama.
Pelanggan ANKO ini adalah pengeluar dan pembekal makanan terkenal di India, makanan beku dan produk roti mereka didistribusikan secara meluas di seluruh negara. Samosa adalah makanan asas yang popular; ia boleh dihidangkan sebagai snek makanan jalanan, dan juga merupakan sebahagian penting dalam perayaan perayaan. Islam adalah agama kedua terbesar di India, dan Samosa sentiasa menjadi permintaan tinggi semasa Ramadan. Oleh itu, pelanggan ini memerlukan mesin makanan komersial profesional yang boleh menghasilkan produk berkualiti tinggi dalam kuantiti besar untuk memenuhi permintaan pasaran. Mesin-mesin yang mereka temui di tempat tidak dapat memenuhi keperluan produk mereka, jadi mereka menghubungi ANKO. Kemudian mereka melawat ibu pejabat ANKO di Taiwan. Selepas menguji mesin ANKO dengan percubaan pengeluaran, pasukan profesional kami menyediakan banyak penyelesaian pengeluaran, dan pelanggan sangat berpuas hati dengan Mesin Lembaran Pastri Samosa kami.
Proses pengeluaran kulit samosa bermula dengan menggulung kulit berulang kali, kemudian mengumpulkan dalam satu timbunan, memisahkan satu persatu, dan menghias kulit. Proses kompleks ini memerlukan banyak masa dan kos buruh. Mesin Lembaran Pastri Samosa ANKO dapat menghasilkan 16,200 keping pastri samosa dengan ukuran standard setiap jam dan secara otomatis menumpuk dalam tumpukan. Selain itu, ketebalannya boleh disesuaikan mengikut kehendak. Ini menghasilkan penjimatan yang besar dalam kos buruh. Selain itu, mesin ini boleh menghasilkan kulit popiah dan kulit samosa yang membantu pelanggan membangunkan barisan produk baru dan membawa peluang perniagaan. Pelaburan ini mempunyai nilai yang besar, secara relatif.
Pelanggan menjalankan kumpulan bakeri yang bahagian-bahagiannya terdapat di banyak negara Timur Tengah dan Asia. Mereka membentuk rantaian bekalan lengkap, termasuk ladang untuk membekalkan bahan mentah, bakeri industri untuk memproses makanan, dan banyak bakeri runcit dan ejen. Mereka melaksanakan kawalan kualiti dengan ketat untuk memastikan produk tetap berkualiti terbaik ketika dihantar kepada pengguna pada bila-bila masa. Dengan pengembangan bisnis, klien tersebut proaktif mencari pemasok mesin makanan yang tidak hanya menyediakan mesin berkualitas baik, tetapi juga layanan purna jual yang profesional. Pada tahun 2000, mereka menerima maklumat tentang mesin spring roll ANKO yang boleh menghasilkan pastri samosa berkualiti baik. Mesin serbaguna dan menjimatkan kos seperti ini adalah sebab mereka memutuskan untuk bekerjasama dengan ANKO. Selepas menggunakan mesin ANKO selama 10 tahun, disebabkan kestabilan mesin, kami memenangi kepercayaan mereka. Mereka mempunyai ANKO dalam fikiran dan percaya kami boleh membantu mereka memperluas lagi barisan produk baru lain.
Syarikat ini menyediakan makanan beku untuk pelbagai hotel dan kampung di Kaherah, Mesir. Pengguna juga boleh membeli produk mereka secara dalam talian, di pasaraya atau kedai runcit. Menjual produk dalam pelbagai saluran jualan telah menyebabkan permintaan yang meningkat, jadi pemilik syarikat, melalui seorang pengedar, telah mencari pembekal yang boleh menawarkan penyelesaian pengeluaran automatik. Beliau berpuas hati dengan model HLT-700XL dari ANKO selepas menjalankan ujian di ibu pejabat ANKO Taiwan. Walau bagaimanapun, apabila mesin itu diaktifkan di Mesir, doh tidak elastik dan tidak dapat dibentuk oleh mesin. Penyebabnya mungkin adalah ciri-ciri adunan, cuaca, atau kesan suhu dan kelembapan. Untungnya, jurutera kami yang mempunyai pengalaman bertahun-tahun segera menemui masalah dan menyesuaikan ramuan doh. Selepas itu, doh boleh diproses oleh mesin pembuat sambousek seperti biasa.